世界のトップ・パティシエたちに愛される仏ヴァローナのショコラ専門技術校「エコール・ヴァローナ 東京」で製菓レッスンを体験

世界のトップ・パティシエたちに愛されるフランスのグラン・ショコラとして名高い「ヴァローナ」。東京・九段下にある「エコール・ヴァロ … 続きを読む 世界のトップ・パティシエたちに愛される仏ヴァローナのショコラ専門技術校「エコール・ヴァローナ 東京」で製菓レッスンを体験

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