ハイアットリージェンシー東京メロンやルビーチョコレートを使った新作も登場のクリスマスケーキ

south65

5年前

ハイアットリージェンシー東京が、10月18日よりクリスマスケーキの予約を開始。新作２種を含むクリスマスケーキ５種、12月1日からはクリスマススイーツ５種を発売する。クリスマススイーツは、フランスのアルザス地方のクリスマススイーツと、ドイツのクリスマスシーズンには欠かせない伝統的なブレッド、シュトレン。シナモンやドライフルーツ、ナッツ、洋酒の豊かな香りは、素朴で飾らないだけに美味しさを引き立てる。シャンパンと一緒に、聖歌の響きを聴きながら時間を過ごす。たまには、そんなクリスマスもいい。

**ルージュノエル 4,800円**　ルビーチョコレートを使った可愛らしくてフルーティーなケーキ。酸味のあるルビーチョコレートのムースの中には、桃とパイナップルのコンポートとマリアージュフレールの「マルコポーロルージュ」が香るクリーム、そしてピスタチオビスキュイの層が。

**スノーマン＆ルドルフ各4,800円**　毎年１番人気のスノーマン（写真奥）は、なめらかな口当たりのホワイトチョコレートムースの中に甘酸っぱいラズベリームースとジュレの組み合わせ。昨年登場したルドルフ（手前）は、チョコレートとヘーゼルナッツ、プラリネのムースが濃厚な甘すぎない大人のケーキ。

**クリスマスショートケーキ 2,600円**　定番のクリスマスショートケーキは、二人でゆっくり過ごしたいというカップルにぴったりのサイズ。ハチミツ入りのスポンジを使い、上質な味わいに仕上げた。

クリスマススイーツ（写真は一例）　**パン・ド・ノエル　1,600円、パン・ド・エピス　1,800円、クグロフ 1,000円、バニラ・キプフェル 800円、シュトレン 2,700円**

※ 上記価格は全て税抜価格。

ロビーフロア・2F「ペストリーショップ」（営業時間／10:00〜21:00）
03-3348-1234（代表）
＜クリスマスケーキ＞
予約期間／2019年10月18日（金）〜12月17日（火）
※ 予約・変更は受け取りの2日前まで可。
受け渡し期間／2019年12月21日（土）〜25日（水）11:00〜20:00
予約方法／電話または店頭

＜アルザス地方のクリスマススイーツ・シュトレン＞
販売期間／2019年12月1日（日）〜25日（水）
※ 予約可。

ハイアットリージェンシー東京
tokyo.regency.hyatt.jp