横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ2階ラウンジ「シーウインド」が、季節の食材をテーマにしたスイーツオーダーブッフェ「Sweets Parade」を9月3日より開催。
9月の「Sweets Parade」は、秋の味覚である栗や葡萄を使用したスイーツが楽しめる。スイーツ全11種類が用意されたスイーツプレートでは、和栗、フランス栗、イタリア栗と3種類の栗を食べ比べ。目玉となるスペシャルスイーツは、“幻の栗”と異名を持つ“利平栗”を使用した「利平栗のモンブラン」だ。「Sweets Parade」は毎週木・金曜日の開催。
しっとりと濃厚な利平栗のモンブラン。抹茶のクレームグラッセとともにいただく。
| Sweets Parade ～マロン～ 概要 |
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| 提供期間／2020年9月3日（木）～ 9月25日（金） 毎週木・金開催 提供時間／18:30 ～ 21:00 提供場所／ラウンジ「シーウインド」（2F） 料金／一名 4,445円 ※記載のサービス料10％込み料金に、別途税金を加算。 ※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等の変更の場合あり。 予約・問合せ／レストラン総合予約 045-411-1188（10:00～18:00） |
【スイーツメニュー】
スペシャルスイーツ
・利平栗のモンブラン
＜スイーツプレート11種＞
・和栗のショートケーキ
・季節のフルーツタルト
・バニーカシス
・ベニエノワ
・キャラメルポワール
・トスカーナ産カスタニエのヴェリーヌマロンショコラ
・抹茶のトロトロ生ティラミス
・ごろごろ巨峰のアップルジンジャージュレ
・フランス栗のマロンパイ
・いちじくと赤ワインジュレのヴェリーヌ
・フルーツあんみつ
＜ホットデザート＞
さつまいもとりんごのあつあつクランブル
【ライトミールメニュー】
・シーフード ミックスサラダ
・オープンサンド
・スープ2種
・栗御飯
・フルーツ盛り合わせ
【ドリンク】
・ロゼスパークリングワイン
・ノンアルコールスパークリングワイン（白）
・ワイン（赤・白）
・コーヒー（Hot/Ice）
・紅茶（Hot/Ice）
・オレンジジュース
・デトックスウォーター
アフタヌーンティーセット～マロン～
「シーウィンド」では、平日限定で『アフタヌーンティーセット～マロン～』も開催。「和栗のモンブラン」や「抹茶と栗のパンナコッタ」など、栗をふんだんに使用したスイーツが楽しめる。
| アフタヌーンティーセット～マロン～ 概要 |
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| 提供期間／2020年9月1日（火）～9月30日（水） 提供場所／ラウンジ「シーウインド」（2F） 料金／一名 4,166円 ※記載のサービス料10％込み料金に、別途税金を加算。 予約・問合せ／レストラン総合予約 045-411-1188（10:00～18:00） |
| 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 045-411-1111（代表） marriott.co.jp/hotels/travel/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers/ |