ホテル インターコンチネンタル 東京ベイが、夏季限定でシェフ特製オリジナルカレーを提供中。人気のオリジナルカレーは「やわらかな牛ほほ肉のフォン・ド・ヴォー ビーフカレー」「バターチキン カレー」「夏野菜のグリーンカレー」の3種。「どれも食べたい。とてもひとつに決められない」という人には、「選べる2種の食べ比べカレー」がおすすめだ。オリジナルカレー3種は、「ニューヨークラウンジ」「ハドソンラウンジ」とインルームダイニング（ルームサービス）で食べることができる。
メインダイニング「ラ・プロヴァンス」のシェフがフランス料理の技法で丁寧に仕込んだ「やわらかな牛ほほ肉のフォン・ド・ヴォー ビーフカレー」は、ホテルの看板商品。
辛さ ★★☆
スパイスの風味やバターのマイルドな味わいが、インドカレーの定番「バターチキン カレー」。じっくりとマリネしたタンドリーチキンをトッピング。夏季限定メニュー。
辛さ ★☆☆
「シェフズ ライヴ キッチン」のレシピ、人気の「夏野菜のグリーンカレー」は、タイを代表するカレー。たっぷりの野菜に青唐辛子のさわやかな辛さと様々なハーブやスパイスの香り、ココナツミルクの甘みが絶妙。夏季限定メニュー。
辛さ ★★★
| シェフ特製オリジナルカレー 三種 概要 |
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| 販売期間／ ニューヨークラウンジ/ハドソンラウンジ：〜2020年9月30日まで インルームダイニング（ルームサービス）：〜2020年8月31日まで メニュー／ やわらかな牛ほほ肉のフォン・ド・ヴォー ビーフカレー 2,700円 バターチキンカレー 2,000円 夏野菜のグリーンカレー 2,000円 選べる2種の食べ比べカレー 2,300円 ※上記価格に税・サービス料を別途加算。 ※メニューは入荷状況により内容が変更になる場合があり。 ※食物アレルギーのある場合は、事前に申告すること。 |
| ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 東京都港区海岸1丁目16番2号 interconti-tokyo.com/ |