South65

ホテル椿山荘東京 クリスマスケーキの予約受付を11月1日から開始 今年ならではのクリスマスケーキも登場

ホテル椿山荘東京では、11月1日よりクリスマスケーキの予約を開始する。素材にこだわった贅沢なクリスマスケーキ3種とクリスマスシュトーレン、さらに今年ならではの小さめケーキやおうちで飾り付けるケーキも登場だ。正統派「極」の華麗な姿を眺めながらうっとりとするか、子供たちとケーキデコレーションで楽しむか、どちらを選ぶかはあなた次第。クリスマススイーツは12月1日からの販売だから、早めのクリスマス気分を楽しむのもいい。

極 ガトー・オー・フレーズ

スポンジは国内産小麦にこだわり、群馬県産「白金鶴」を使用。栃木県産の平飼いの有精卵「卵皇」に粒子の細かいグラニュー糖を素早く溶かすことで、ふっくらと上品な甘さのスポンジが完成。濃厚なコクと香り高さが特徴の国産放牧牛の生乳を使用したクリームに、福岡県産「あまおう」の強い甘みと爽やかな酸味がよく合う。

クリスマスピスターシュ

ピスタチオ生地とピスタチオのバタークリーム、ピスタチオのヌガティーヌが層になった、ザクッとした食感と香ばしさがたまらない「クリスマスピスターシュ」。自家製のフランボワーズぺパンジャムの酸味と濃厚なピスタチオの味わいは絶妙。

極 和栗モンブラン

熊本県産和栗を15粒も贅沢に使用した「極モンブラン」。ツリーに見立てたモンブランは、クリームを丁寧に絞り積み上げて上品な装いに。福岡県産八女茶の抹茶で作ったガナッシュと、渋皮栗の組み合わせが大人好みの和モンブランだ。

クリスマスケーキ 概要
予約期間/2020年11月1日(日)~12月13日(日)
店頭引渡し/2020年12月19日(土)~12月25日(金)
料金/
極 ガトー・オー・フレーズ  8,000円
直径 約15cm、高さ 約6cm
クリスマスピスターシュ 6,500円
直径 約14.5cm、高さ 約5.5cm
極 和栗モンブラン 10,000円
直径約15cm、高さ 約8cm
※上記は全て消費税別。
※数量限定

店舗/ホテルショップ(セレクションズ)
予約受付方法/下記に問い合わせ。
予約・問い合わせ/03-3943-7613(10:00~18:00)
URL:https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/shop/recommend/christmascake2020


おうちでオリジナルクリスマスリースケーキ

ガトーショコラをリング状に焼き上げ、リースの形に仕上げたシンプルなケーキは、付属のサンタクロースやクリスマス装飾を飾り付けするだけ。世界でひとつだけのオリジナルクリスマスケーキを作れば、皆が笑顔に。

クリスマスシュトーレン

無花果、アプリコットとオレンジ、レモンなどの柑橘系ピール、レーズン、ドレンチェリーを、3つのスパイスと2種類の洋酒に数か月かけて漬け込んだクリスマスシュトーレン。

モンブランツリー
いちごとジンジャークッキーのクリスマスタルトレット
Noeleショコラアマンド

濃厚な味わいのヴァローナのチョコレートムース「Noeleショコラアマンド」(写真奥)。ヘーゼルナッツ、オレンジ風味のダクワーズがアクセント。
もみの木のジンジャークッキーがクリスマスらしい「いちごとジンジャークッキーのクリスマスタルトレット」(中央)は、タルト生地はしっとりとしたアーモンドクリームを焼き上げ、風味のよい自家製いちごジャムを合わせて。
ピスタチオとフランボワーズフィナンシェに2種類のフランス産マロンクリームを組み合わせた「モンブランツリー」(手前)。

クリスマススイーツ2020 概要
おうちでオリジナルクリスマスリースケーキ
予約期間/2020年11月1日(日)~12月13日(日)
店頭引渡し/2020年12月1日(火)~12月25日(金)
料金/おうちでオリジナルクリスマスリースケーキ 2,500円

クリスマススイーツ各種
期間/2020年12月1日(火)~12月25日(金)
料金/
①クリスマスシュトーレン               2,800円
②モンブランツリー                   800円
③いちごとジンジャークッキーのクリスマスタルトレット  800円
④Noeleショコラアマンド                 750円

※上記は全て消費税別。
購入方法/ホテルショップ(セレクションズ)店頭販売
予約・問い合わせ/03-3943-7613(10:00~18:00)
URL:https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/shop/recommend/christmassweets2020
ホテル椿山荘東京
東京都文京区関口2-10-8
03-3943-1111(代表)
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/
モバイルバージョンを終了