ザ ストリングス 表参道 1階「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」と2階「BAR & GRILL DUMBO（バー＆グリル ダンボ）」が、12月19日より『クリスマスディナーコース 2020』の提供を開始。クリスマスにふさわしい鮮やかなコースを味わうのは、表参道の街の雰囲気を楽しんでから。コースの後は、クリスマスカクテルで「特別な夜に乾杯! 」といくのはいかがだろうか。
Cafe & Dining ZelkovA
フランスで修行経験を積んだ関冨 望料理長が、目にも鮮やかなクリスマスコースを考案。オマール海老やヒラメ、フォアグラなどを贅沢に仕立てたメニューは、特別な日をきらびやかに演出してくれる。
| Cafe & Dining ZelkovA『クリスマスディナーコース 2020』 概要 |
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| 提供期間／ 2020年12月19日（土）～12月27日（日） 提供場所／カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ （ザ ストリングス 表参道 1F） 提供時間／ 17:00～19:00／20:00～22:00（L.O.21:00） 提供価格／14,000円 ※税金、サービス料12%込み。 メニュー／ ＜アミューズ＞ オマール海老と魚介のセビーチェ ＜スープ＞ マッシュルームのスープ カマンベールチーズのフラン ＜魚料理＞ ヒラメのポワレ 白ワインソース パスティス風味 ＜肉料理＞ 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ フレッシュトリュフ ＜デザート＞ 赤い果実とマスカルポーネのムース フランボワーズソルベ添え ＜飲み物＞ コーヒーまたは紅茶 「カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ クリスマスランチコース」 提供期間／2020年12月19日（土）～12月27日（日） 提供場所／カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ ／ザ ストリングス 表参道 1F 提供時間／ 11:30～17:00 ※12月23日（水）～25日（金）は、11:30～16:00 提供価格／4品 3,800円／4品＋乾杯酒 4,500円 5品 4,300円／5品＋乾杯酒 5,000円 ※税金、サービス料12%込み。 問い合わせ／03-5778-4566（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ 直通） www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/ |
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| 「カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ クリスマスカクテル」 概要 |
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| 提供期間／2020年11月10日（火）～12月31日（木） 提供時間／11:30～22:00（L.O.21:30） パウダースノー スパークリング 1,800円 スノー ホワイト サングリア 1,280円 スパイス ミックス ホットワイン 1,000円 ※上記はすべて税金込み、サービス料12%別。 |
BAR & GRILL DUMBO
天使エビ、アワビ、ウニ、キャビアを贅沢に使用した鮮やかな前菜からはじまり、冬トリュフやオマール海老、黒毛和牛などを贅沢に味わうディナーコース。最後は、スパイスを効かせて甘さ控えめに仕上げた大人のデザートで。
| BAR & GRILL DUMBO『クリスマスディナーコース 2020』 概要 |
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| 提供期間／2020年12月19日（土）～12月27日（日） 提供場所／ BAR & GRILL DUMBO （ザ ストリングス 表参道 2F） 提供時間／ 17:00～22:00（L.O.21:00） ※19日（土）、20日（日）、23日（水）～25日（金）のみ2部制 1部 17:00～19:00、2部 20:00～22:00 提供価格／1名 16,800円 ※税金、サービス料12%込み。 メニュー／ ＜冷前菜＞ 天使エビとアワビのタルタル ウニとキャビアとともに ＜温前菜＞ フォアグラと冬トリュフのチーズリゾット トリュフソース ＜魚料理＞ オマール海老とポルチーニ茸のパイ包み焼き オマール海老のソース アンディーブのブレゼ ＜肉料理＞ Ａ５黒毛和牛サーロインのグリル ベルガモット風味の焦がしバターソース 白ニンジンのピューレ ＜デザート＞ スパイス香る チョコレートモンブラン カシスソルベ ＜飲み物＞ コーヒーまたは紅茶 「バー＆グリル ダンボ クリスマスランチコース」 提供時間／11:30～17:00（L.O.16:00） ※19日（土）、20日（日）、23日（水）～25日（金）のみ2部制 1部 11:30～13:30、2部 14:00～16:00 提供価格／1名 5,800円 ※税金、サービス料12%込み。 メニュー／ ＜冷前菜＞ 鮮魚のマリネ レフォールのムース キャビア添え ＜魚料理＞ 愛媛県産真鯛のポワレ オマール海老のソース ＜肉料理＞ 牛フィレ肉のロッシーニ ※A5黒毛和牛サーロイン （＋2,000円） ※A5黒毛和牛フィレ （＋3,000円） ※A5黒毛和牛シャトーブリアン（＋4,000円） ＜デザート＞ チョコレートムースとベリーコンポート ＜飲み物＞ コーヒーまたは紅茶 問い合わせ／03-5778-4534（バー＆グリル ダンボ 直通） www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/ |
| 「バー＆グリル ダンボ クリスマスカクテル」 概要 |
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| 提供期間／2020年11月10日（火）～12月31日（木） 提供時間／11:30～22:00（L.O.21:30） ＜モクテル＞ ホット柚子ジンジャー 1,000円 グリーンアップルモーニ 1,000円 ホワイト オルジェー 1,000円 ＜カクテル＞ ベリーベリーニ 1,400円 カフェマティーニ 1,200円 ※上記はすべて税金込み、サービス料12%別。 |
| ザ ストリングス 表参道 東京都港区北青山3-6-8 TEL.03-5778-4566（レストラン） レストラン定休日／年末年始 www.strings-hotel.jp/omotesando/ |