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ザ ストリングス 表参道 バービーとコラボレーションしたスイーツビュッフェ 『ストロベリーホリック~ Barbie in Paris』

ザ ストリングス 表参道が、世界で最も人気のあるファッションドール「バービー」とコラボレーションしたスイーツビュッフェ『ストロベリーホリック~ Barbie in Paris』を1月1日から開催。3年前にスタートしたバービーとのコラボビュッフェの今回のテーマは、花の都「パリ」。マカロンやタルト、ブランマンジェといったフランス発祥のスイーツに旬の国産イチゴをたっぷりとトッピングすることで、華やかなパリを表現。ビュッフェ台やテーブルの上にいるバービーと一緒に、まるでパリを旅するかのような気分で味わいたい。

ビュッフェ台やテーブルの上ではバービーがお出迎え。
ストロベリータルト

ストロベリー&アップルムース

左からストロベリーと紅茶ゼリー、ストロベリーパンナコッタ、ストロベリーフレーバー シャンパンゼリー

スパイス香るホワイトカレー ターメリックライス

ビーツとジャガイモのサラダ イチゴとマスカルポーネの生ハムロール

豚肉の赤ワイン煮込み

ルビーチョコレートファウンテン

ストロベリースイーツビュッフェ『ストロベリーホリック~Barbie in Paris』 概要
提供期間/2021年1月1日(金祝)〜2月28日(日)
提供場所/グラマシーハウス(ザ ストリングス 表参道2階)
開催時間/平日 12:00〜13:30(ビュッフェボード撮影タイム 11:45〜12:00)
     土日祝 第1部 11:00〜12:30(ビュッフェボード撮影タイム 10:45〜11:00)
         第2部 13:30〜15:00(ビュッフェボード撮影タイム 13:15〜13:30)
         第3部 16:30〜18:00(ビュッフェボード撮影タイム 16:15〜16:30)
席数/56名
申し込み人数が16名様に満たない場合は催行中止。中止の場合は、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を連絡。
※ソーシャルディスタンス確保のため、席数を72席から56席に減少。
提供価格/平日 大人 4,800円 こども 3,200円
     土日祝 大人 ¥5,500円 こども ¥3,200円
※価格にはデザート、お料理、ソフトドリンク、税金、サービス料を含む。
※こどもは4歳~12歳、 3歳以下は無料。

【メニュー】
※スタッフはマスク、手袋を着用し、料理はスタッフによるテーブルサービス で用意。
※密にならないよう席ごとに順番でビュッフェボードへ案内。
※トングに直接手を触れない、またスイーツを取る際はマスクと手袋を着用すること。

<料理>
ビーツとジャガイモのサラダ イチゴとマスカルポーネの生ハムロール
豚肉の赤ワイン煮込み
スパイス香るホワイトカレー ターメリックライス(※ビュッフェスタイル)

<スイーツ>
フレッシュストロベリー
ストロベリーと紅茶ゼリー
ストロベリーパンナコッタ
ストロベリーフレーバー シャンパンゼリー
ストロベリータルト
ストロベリーショートケーキ
ストロベリー&アップル ムース
ストロベリーとアーモンドのケーキ
ストロベリーとピスタチオのカップケーキ
ストロベリーロールケーキ
ピンクガナッシュタルトレット
ストロベリーパイ
マカロン
ストロベリーフレーバー ルビーチョコレートファウンテン(マシュマロ、ブラウニー)

<ドリンク>
コーヒー(ホット/アイス)
紅茶(ホット/アイス)
ハーブティー
フレーバーティー
オレンジジュース
クランベリージュース
ウーロン茶

予約・問い合わせ/BAR & GRILL DUMBO(バー&グリルダンボ)
TEL. 03-5778-4534
strings hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/

【BAR&GRILL DUMBO】の空席状況を確認する

バービー
公式サイト/mattel.co.jp/toys/barbie
Facebook/facebook.com/BarbieJapanOfficial

ザ ストリングス 表参道
東京都港区北青山3-6-8
TEL.03-5778-4566(レストラン)
レストラン定休日/年末年始
strings-hotel.jp/omotesando/

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