ハイアット リージェンシー 東京1F ブラッスリー「Vicky’s（ヴィッキーズ）」は、12月31日より高級いちご「村田さん家のいちご」を使用したスイーツが楽しめる土・日・祝日限定『いちごのアフタヌーンティーセット』の提供を開始する。
茨城県鉾田市産の「村田さん家のいちご」は、甘みと酸味のバランスの良さ、芳醇な果汁を湛えたルビーのような緋色の果肉が特徴で、名店、ホテルなどでよく取り扱われる人気の苺。いちごのコンポートやルバーブのジュレ、チョコクランブルにフレッシュのいちごを重ねた贅沢な「いちごとルバーブのパフェ」は、おすすめの一品。もちろん、苺の甘さを引き立てるセイボリーも。
また、佐藤氏のスペシャリテのひとつ、ホテル自慢のマカロンがプラス1,100円（税込）で食べ放題となるプランも新登場。日替わりでレモン、ラズベリー、ショコラなど5種類のマカロンを楽しめる。
| 「いちごのアフタヌーンティーセット」 概要 |
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| 提供期間／2020年12月31日（木）～2021年3月28日（日） 提供場所／ブラッスリー「Vicky’s」（1F） 提供価格／4,400円 ※税込、サービス料はなし。 ※プラス1,100円（税込）で「マカロン食べ放題」付き。 提供時間／ティータイム 13:00～17:00（L.O. 16:00）※ 土・日・祝日のみ ＊メニュー ＜スイーツ＞ いちごのマカロン、いちごのエクレア、ローズ風味のいちごムース クレープ包み、いちごとルバーブのパフェ、レアチーズのロリポップ、いちごのフレジェ、アメリカンビスケット ジャムとマスカルポーネクリーム添え ＜セイボリー＞ クロックムッシュ、生ハムとクリームチーズのカナッペ、小海老のロワイヤル カプチーノ仕立て ※メニューは予告なく変更となる場合あり。 予約・問い合わせ／ブラッスリー「Vicky’s（ヴィッキーズ）」 TEL.03-3348-1234（代表） |
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