ハイアット セントリック 金沢のオールデイダイニング「FIVE – Grill & Lounge」では、2月1日を皮切りにバレンタインにちなんだアフタヌーンティーケーキセットやトリュフをふんだんに使用したバレンタイン限定の特別なディナー、春の訪れを感じるさわやかな味わいのパフェなどの提供を順次開始する。
FIVE － Grill & Lounge
Valentine’s Cake Set
濃厚な味わいのチョコレートと、甘酸っぱいケーキの融合が楽しめるバレンタインケーキセット。かわいらしいハート型のストロベリーアイスサンドクッキーやソースのハートが、バレンタイン気分を一層盛り上げてくれそう。
| Valentine’s Cake Set 概要 |
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| 提供期間／2021年2月1日（月）〜2月14日（日） 提供時間／14:30〜17:00（カフェタイム） 提供価格／2,500円 ＜セット内容＞ グランマルニエのパルフェ チョコレートムース ストロベリーアイスサンドクッキー レモンタルト チョコレートシュークリーム オレンジのシブースト コーヒーと紅茶を好きなだけ ※上記価格に10%の消費税を加算。 ※仕入れの状況でメニューは変更する場合あり。 予約・問い合わせ／076-256-1559（受付時間 10:00 〜 21:30） 詳細・予約／ |
February Cake Set
レモンやオレンジなど柑橘系のさわやかな味わいのアフタヌーンティーケーキセット。グランマルニエのパルフェを囲むように5種の異なる味わいが並んだ贅沢な一皿。
| February Cake Set 概要 |
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| 提供期間／2021年2月15日（月）〜2月28日（日） 提供時間／14:30〜17:00（カフェタイム） 提供価格／2,500円 ＜セット内容＞ グランマルニエのパルフェ チョコレートムース ストロベリーアイスサンドクッキー レモンタルト キャラメルシュークリーム オレンジのレアチーズ コーヒーと紅茶を好きなだけ ※上記価格に10%の消費税を加算。 ※仕入れの状況でメニューは変更する場合あり。 予約・問い合わせ／076-256-1559（受付時間 10:00 〜 21:30） 詳細・予約／ |
Valentine’s Parfait
ひと目見ただけでチョコレートの重厚感が伝わるバレンタインパフェ。濃厚なチョコレートの甘さと甘酸っぱい苺とラズベリーの香りに加え、サクサクのクランチ、軽い口当たりのチョコレートシャンティー、しっとりしたブラウニーなど色々な食感が楽しめる。
| Valentine’s Parfait Set 概要 |
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| 提供期間／2021年2月1日（月）〜2月14日（日） 提供時間／14:30〜17:00（カフェタイム） 提供価格／2,500円 単品 1,800円 ＜内容＞ チョコレートクランチ、苺、ラズベリー、ブラウニー、チョコレートシャンティー、ベリーコンポート、ラズベリーマカロン、チョコレートアイスクリーム、チョコレートチュイル、コーヒーと紅茶を好きなだけ ※上記価格に10%の消費税を加算。 ※仕入れの状況でメニューは変更する場合あり。 予約・問い合わせ／076-256-1559（受付時間 10:00 〜 21:30） 詳細・予約／ |
Chocolate Parfait
チョコレートの甘さとオレンジや金柑などの甘酸っぱさのバランスが絶妙なチョコレートパフェ。
| Chocolate Parfait Set 概要 |
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| 提供期間／2021年2月15日（月）〜2月28日（日） 提供時間／14:30〜17:00（カフェタイム） 提供価格／2,500円 単品 1,800円 ＜内容＞ オレンジ、アールグレイゼリー、シャンティー、金柑、みかん、チョコレートシャンティー、ブラウニー、チョコレートクランチ、オランジェット、チョコレートマカロン、柑橘アイスクリーム、チョコレートチュイル、コーヒーと紅茶を好きなだけ ※上記価格に10%の消費税を加算。 ※仕入れの状況でメニューは変更する場合あり。 予約・問い合わせ／076-256-1559（受付時間 10:00 〜 21:30） 詳細・予約／ |
Valentine’s Day Dinner
メニューを見ればわかるように、なんとすべての料理にトリュフを使用した特別感あふれるディナーコース。デザートのラズベリーシャーベットの上には飴でつくったハートをのせて華やかさを演出。特別な日を一緒に過ごす、大切な人とともに楽しみたい。
| Valentine’s Day Dinner 概要 |
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| 提供期間／2021年2月12日（金）〜2月14日（日） 提供時間／17:30〜22:00（L.O. 21:30）（ディナータイム） 提供価格／12,500円 ＜提供内容＞ ズワイ蟹と百合根のサラダ トリュフ風味 フランス産鴨のフォアグラのソテー トリュフ風味の根セロリピューレ 林檎のクーリ 真鱈のポワレと白子のムニエル ほうれん草と能登ポークベーコンのソテー トリュフのクリームフォーム 国産牛フィレ肉のグリル ポテトのガレットと旬の野菜添え フランス産黒トリュフのソース テリーヌショコラ ベリーソース ラズベリーシャーベット ハートのあめ コーヒー または 紅茶 ※上記価格に10%の消費税を加算。 ※仕入れの状況でメニューは変更する場合あり。 予約・問い合わせ／076-256-1559（受付時間 10:00 〜 21:30） 詳細・予約／ |
| ハイアット セントリック 金沢 石川県金沢市広岡1-5-2 076-236-1234 hyattcentrickanazawa.jp |