帝国ホテル 東京では、2月13日よりホテル内常設展示スペースにおいて、渋沢栄一と帝国ホテルの関わりを紹介する「日本資本主義の父 渋沢栄一と帝国ホテル」と題した企画展示を実施中。
展示に関連して、「初代会長 渋沢栄一を帝国ホテルで発見！歴史探訪宿泊プラン」を2月14日より発売しているほか、渋沢栄一米寿祝賀会の席で提供されたメニューなどを参考に考案した洋食弁当を3月16日より提供する。
| 企画展示「日本資本主義の父 渋沢栄一と帝国ホテル」 概要 |
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| 本館1階に2017年7月に開設した、ホテルの歴史を紹介する常設展示スペース「インペリアル タイムズ」内の特別企画第4弾。渋沢栄一と帝国ホテルの関わりを紹介する企画展示を実施。 ※協力：公益財団法人渋沢栄一記念財団 渋沢史料館 展示場所／帝国ホテル 東京 本館1階メインロビー内「インペリアル タイムズ」 期間／2021年2月13日（土）～2022年1月31日（月）（予定） ※鑑賞無料 ＜主な展示内容＞ ・渋沢栄一と帝国ホテル年表 ・1928年に帝国ホテルで開催された渋沢栄一の米寿祝賀会メニュー（パネル） ・青淵先生訓話集（原本） ・渋沢栄一が帝国ホテルに残した2つの言葉 など |
初代会長 渋沢栄一を帝国ホテルで発見！ 歴史探訪宿泊プラン
日本の近代経済社会の基礎を築いた渋沢栄一に想いを馳せ、その歴史や功績を感じる宿泊プラン。チェックイン後、東京料理長の杉本雄が初代会長 渋沢栄一の数々のエピソードをベースに考案したウェルカムライトミールをお部屋にお届け。
| 初代会長 渋沢栄一を帝国ホテルで発見！ 歴史探訪宿泊プラン 概要 |
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| 期間／2021年2月14日（日）～10月31日（日） 部屋タイプ／[本館] デラックス（42m²） 1室料金／78,000円 （1室2名利用の場合） ※1泊朝食付。サービス料・消費税込、宿泊税別。 ※1日10室限定 ※予約は宿泊の3日前15時まで受付。 ＜内容＞ ・東京料理長 杉本雄によるウェルカムライトミールをお部屋にお届け ・埼玉県深谷市「深谷大河ドラマ館」入場券や深谷市名産品など、深谷市とコラボレーションしたお土産付き ・24時間ステイ（12時チェックイン、翌日12時チェックアウト） 協力／埼玉県深谷市 予約・問合せ／客室予約係 03-3504-1251（9:00～17:00） imperialhotel.co.jp/j/tokyo/stay/plan/index.html |
渋沢栄一にオマージュを込めたカクテル
Soleil levant ソレイユ・ルヴァン
フランス語で“日の出”を意味するカクテル「Soleil levant ソレイユ・ルヴァン」。国産の色鮮やかな金柑とグラスに閉じ込められた金粉が美しく、「文明開化」の輝きを表現。シャンパンベースのカクテルと、ノンアルコールカクテルを用意。
| Soleil levant ソレイユ・ルヴァン 概要 |
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| ・アルコール（写真左） 2,090円 ・ノンアルコール（写真右）1,870円 ※消費税込み、サービス料別 提供場所／本館1階 ランデブーラウンジ 販売期間／2021年3月31日（水）まで 提供時間／11:00～19:30（ラストオーダー） 問い合わせ／ランデブーラウンジ 03-3539-8045 imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/rendezvous/ |
宴会場メニュー
洋食弁当「渋沢紀行」
1928（昭和3）年に帝国ホテルで開催された、渋沢栄一米寿祝賀会の献立などを参考に仕上げた洋食弁当。渋沢栄一初代会長の功績にオマージュをこめて、バンケットシェフが考案。
| 宴会場メニュー 洋食弁当「渋沢紀行」 概要 |
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| 販売開始／2021年3月16日（火） 価格／10,000円 ※消費税、サービス料別。 ※別途、会場室料、基本音響照明費など。 ＜メニュー内容＞ ●故郷へのオマージュ ・深谷ネギのクリームスープ ●西洋文化への開眼となった初めての洋行 ・ブイヤベース ●帝国ホテルで開催された米寿祝いの宴席メニューの一部を現代風にアレンジ ・牛肉 サラダ仕立て ・オマール海老のライス ・鶏肉のロースト、野菜添え ・カスタードプリン、果物 問い合わせ／ 宴会予約係 個人予約受付 03-3539-8700 法人予約受付 03-3539-8670 ※受付時間 10:00～18:00（土、日、祝日除く） |
| 帝国ホテル 東京 東京都千代田区内幸町1-1-1 03-3504-1111 imperialhotel.co.jp/j/tokyo/index.html |