東京ミッドタウンでは、4月18日まで自然豊かなミッドタウン・ガーデンにて「MIDTOWN BLOSSOM LOUNGE」をオープン。5つ星ホテル ザ・リッツ・カールトン東京のおすすめのメニューのほか、華やかなデザートメニュー、オリジナルカクテルなどが楽しめる。フード監修はザ・リッツ・カールトン東京のバンケット料理長 長瀬充尚氏、カクテルの考案はバーテンダー和田健太郎氏。暖かな春の風を感じながら、ゆったりと食事を楽しむのもよさそうだ。
MIDTOWN BLOSSOM LOUNGE
左より
タンカレー ナンバーテン ジントニック 900円
タンカレー ナンバーテン オリジナル シトラスフラワーフィズ 1,000円
※ノンアルコールで楽しめる「Non-alcoholic Citrus Flower Fizz」も用意可能。
タンカレー ロンドン ドライジン ジントニック 700円
ザ・リッツ・カールトン東京 バーテンダー和田健太郎氏考案のカクテル「シトラスフラワーフィズ」は、ジンとカモミールをベースに、オレンジやジャスミンの香りをまとった「MIDTOWN BLOSSOM LOUNGE」限定のオリジナル。ほかに、すっきりとした飲み口のジントニックやホットカクテルも用意。
LOUNGE SET 5,000円
ザ・リッツ・カールトン東京のおすすめメニューや、春を感じる華やかなデザートを楽しむセット。エディブルフラワーをあしらった爽やかなオリジナルカクテルのCitrus Flower Fizz（2名分）とともに提供。左より、 軽くスモークしたスコッチサーモンとバジル風味のマッシュポテト 、プティフール3種（桜マカロン、ピスタチオタルト、バイオレットムースケーキ）、 ミックスナッツ。
チキンウイングのコンフィとトリュフ風味のハッシュポテト 1,400円
ミートラグーとリガトーニ パルメザンチーズのシェーブ 1,350円
左より
牛肉と白いんげん豆のレッドカレーとピタパン 1,650円
シーフードグリーンカレーとターメリックライス 1,600円
ザ・リッツ・カールトン東京こだわりのカレーは2種類用意。
左より
フルーティーバスケットシュー 650円
ジンのボタニカルジュレ 柑橘フルーツ 750円
ハートチョコレート（桜、ピスタチオ） 1,200円
ザ・リッツ・カールトン東京のパティシエ考案によるMIDTOWN BLOSSOM LOUNGEだけのスイーツ。
プティフール5種 3,000円
左より
ピスタチオマカロン、バイオレットムースケーキ、ピスタチオタルト、桜ストロベリーモンブラン、ラズベリーチーズケーキ
※上記はすべて税込価格。
※写真はイメージ。
※掲載情報は予告なく変更となる場合あり。
※最新の営業情報はオフィシャルサイトを確認のこと。
| MIDTOWN BLOSSOM LOUNGE 概要 |
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| 期間／2021年4月18日（日）まで ※荒天中止 時間／12:00～20:00（L.O. 19:30） ※金曜・土曜、桜満開時は21:00まで（L.O. 20:30） 場所／ミッドタウン・ガーデン さくら通り沿いエリア 席数／100席程度 主催／東京ミッドタウン 運営／ザ・リッツ・カールトン東京 https://www.tokyo-midtown.com/jp/event/blossom/lounge.html |
～春の香りと色彩につつまれたプライベート空間～
くつろぎのソファ席「ボタニカルスイート」と「シトラススイート」
ソファでゆったりとくつろげるプライベート空間は、フードとデザート、ドリンク2杯がセットになった「LOUNGE SET」付きでくつろいで。花々につつまれながら、上質で心地よい時間を過ごしたい人に。
ソファ席 イメージ
| ソファ席 概要 |
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| 予約／ 当日現地予約制（毎日12:00～） ※会場入口にて受付 時間／ 90分制 料金／ 5,000円（Lounge Set付） ※2テーブル用意。1テーブル4名まで。 ※90分入れ替え制。1日最大8組を案内予定。 |
| 東京ミッドタウン MIDTOWN BLOSSOM 2021 https://www.tokyo-midtown.com/jp/event/blossom/ |