イケア・ジャパンは、4月21日にシティショップ（都心型店舗）初となる 「スウェーデンレストラン」をIKEA渋谷7階にオープン。「スウェーデンレストラン」では、ASC認証のサーモン料理や肉の代わりに植物由来の原料を使用したプラントボールなどサステナブルな人気メニューに加え、IKEA渋谷限定のメニューも登場する。
さらに5月1日には、シティショップ3店目となるIKEA新宿がオープン予定。IKEA新宿においても、商品の展示販売のほかスウェーデンフードのテイクアウトの提供を予定している。
イケアレストランの概要を説明するIKEA渋谷 Market Manager ゼラ バラン氏。
IKEA渋谷
スウェーデンレストラン
（奥左から）プラントベースケバブ ツンブロード 500円、ベリーベリーチーズケーキ 390円、シナモンロール 100円、（手前左から）プラントボール8個 490円、スウェーデンミートボール8個 590円 ※写真は盛り付けイメージ
（奥左から）サーモンポテトグラタン IKEA Family価格490円／通常価格590円 ※IKEA渋谷限定、サーモンマリネ 399円、サーモンポキ 790円（Sサイズ） ※IKEA渋谷限定、サーモン生春巻き 450円 ※IKEA渋谷限定、（手前左から）サーモンチャーハン 750円 ※IKEA渋谷限定、サーモンフィレ 650円 ※写真は盛り付けイメージ
フィレサーモン定食 ジンジャーソース 1,250円 ※IKEA渋谷限定（1日30食限定）
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South65 2020年11月30日掲載
「IKEA渋谷 イケアのシティショップが渋谷の中心地に誕生」
south65.jp/20201130ikeashibuya/
| スウェーデンレストラン 概要 |
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| 名称／スウェーデンレストラン 所在地／東京都渋谷区宇田川町24-１髙木ビルディング7階 交通／JR山手線 渋谷駅 徒歩5分/京王井の頭線 神泉駅 徒歩11 分 面積／約390㎡ 座席数／167席 開業予定日／2021年4月21日（水） 営業時間／ 11:00～20:00（ラストオーダー19:30）、年中無休（1月1日を除く） ※IKEA渋谷の営業時間に準ずる https://www.ikea.com/jp/ja/stores/shibuya/#ab6a4580-8c46-11eb-81c6-4b1ed6c6d587 |
IKEA 新宿
| IKEA 新宿 概略 |
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| 名称／IKEA 新宿 所在地／東京都新宿区新宿3丁目1−13 京王新宿追分ビルB1F-3F アクセス ／都営新宿線「新宿三丁目」駅（C1 出口）徒歩2分、東京メトロ丸ノ内線・副都心線「新宿三丁目」駅（A2 出口）徒歩3分、JR山手線 新宿駅 徒歩5分 面積／ 地下1階～3階 計約3,270㎡ 開業予定日／2021年5月1日 |
| イケア・ジャパン ikea.com/jp/ja/ |
