ドアの中に入った瞬間、お花のアーチが出迎えてくれる『マーメイドラグーン~メロンに恋した人魚姫~』。メロンの前菜に始まるメロンづくしのブッフェは、スイーツはもちろんテーブルサービスで運ばれてくる料理の美味しさに幸せ気分。マンゴーティーといただくメロンのデザートは爽やかな味わいで、これからの季節におすすめだ。
マーメイドの世界を楽しみながら、撮影タイム。
夏にぴったりの前菜3種
セルフで盛りつけるスタイルの「メロン果汁入りグリーンシーフードカレー」は、濃厚で絶妙なバランスの美味しさに、おかわり続出。
メロンを使用したノンアルコールドリンク(左)とカクテル(自粛のためノンアルコールで作っています)。爽やかな味わいがスイーツとマッチ。※料金追加で注文可。
ザ ストリングス 表参道では、レストラン「BAR & GRILL DUMBO(バー&グリル ダンボ)」が手掛けるマーメイド スイーツ ビュッフェ『マーメイド ラグーン~メロンに恋した人魚姫~』を5月7日より開催。
上質な白を基調にしたアートギャラリーのような「グラマシーハウス」が、童話『人魚姫』の世界観を表現したフォトジェニックな空間に様変わり。メロンショートケーキやメロンタルト、生ハムメロンなど、メロンをメインにジューシーなフルーツがたっぷりのビュッフェで、夏の到来を感じてみるのはいかが。
マーメイド ラグーン ~メロンに恋した人魚姫~
※サラダとメインはスタッフによるテーブルサービスを実施。
<料理>〔テーブルサービス〕
前菜
生ハムメロン
キューカンバーハーブサラダ
カマンベールとデーツとピスタチオのカナッペ
メインディッシュ
メロン果汁と塩こうじでマリネした鶏モモ肉のローストバジルピスタチオソース
〔ビュッフェスタイル〕
メロン果汁入りグリーンシーフードカレー
グリーンティーライス
フライドポテト
スイーツ
メロンショートケーキ
メロンタルト
メロン入りグレープフルーツゼリーとフロマージュブラン
ベイクドチーズケーキメロン添え
メロンフルーツポンチ
ピスタチオパンナコッタココナッツソース
ピスタチオケーキ
抹茶オペラ
抹茶モンブラン
マンゴーロールケーキ
ホワイトチョコレートファウンテン(マドレーヌ、ブラウニー、マシュマロ、苺)
メロンアイスクリームマカロン添え(テーブルサービス)
ドリンク
コーヒー(ホット/アイス)、紅茶(ホット/アイス)、ハーブティー、フレーバーティー
オレンジジュース、クランベリージュース、ウーロン茶、オリジナルメロンカクテル(700円)オリジナルノンアルコールメロンカクテル(500円)
マーメイドスイーツビュッフェ『マーメイドラグーン~メロンに恋した人魚姫~』概要 |
---|
開催期間/2021年5月7日(金)~7月18日(日) 会場/グラマシーハウス(ザストリングス表参道 2階) 開催時間/ ※120分制 平日 12:00〜14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45〜12:00) 土日祝 第1部12:00〜14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45〜12:00) 第2部15:00〜17:00(ビュッフェボード撮影タイム 14:45〜15:00) 席数/56名 ※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止。 中止の場合は、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を連絡。 ※ソーシャルディスタンス確保のため、席数を72席から56席に減少。 料金/平日 大人 4,930円 こども 3,200円 土日祝 大人 5,650円 こども 3,200円 ※料金にはデザート、料理、ソフトドリンク、税金、サービス料を含む。 ※こどもは4歳~12歳、3歳以下は無料。 ※スタッフはマスク、手袋を着用。 ※密にならないよう席ごとにビュッフェボードへ案内。 ※スイーツを取る際はマスクと手袋を着用すること。 ※トングには直接手を触れない。 予約・問い合わせ/ BAR & GRILL DUMBO(バー&グリルダンボ)03-5778-4534 www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/ |
ザ ストリングス 表参道 東京都港区北青山3-6-8 TEL.03-5778-4566(レストラン) レストラン定休日/年末年始 www.strings-hotel.jp/omotesando/ |