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ザ ストリングス 表参道「Cafe & Dining ZelkovA」 旬の国産桃を贅沢に味わう『ピーチメルバ パンケーキ』

柔らかい桃のコンポートと冷たいバニラアイスの優しい甘さに、甘酸っぱいラズベリーソースが程よい爽やかさの「ピーチメルバ」。そんな「ピーチメルバ」から着想を得たというパンケーキは、女子心をくすぐるヴィジュアル。

ザ ストリングス 表参道1F「Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)」は、みずみずしい国産桃1個を贅沢に使用した『ピーチメルバ パンケーキ』を、7月3日より販売する。

コクのあるリコッタチーズパンケーキにたっぷりの生クリームと、カスタードクリームを詰め込んだ桃のコンポートをトッピング。ラズベリーソースで美しい模様が描かれたピーチヨーグルトソースには、国産桃、バニラアイス、ラズベリー、ピーチジュレをあしらって華やかに。桃の香り高い味わい、優しい甘さを、じっくりと味わいたい一品だ。

ピーチメルバ パンケーキ 概要
提供期間/2021年7月3日(土)~9月2日(木)
提供場所/Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)/ザ ストリングス 表参道 1F
提供時間/11:30~19:00
料金/2,000円 ※税金込み、サービス料15%別
予約・問い合わせ/TEL.03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/
ザ ストリングス 表参道
東京都港区北青山3-6-8
TEL.03-5778-4566(レストラン)
レストラン定休日/年末年始
www.strings-hotel.jp/omotesando/
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