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ホテルニューグランド「ル・ノルマンディ」 特別メニューを土日祝日限定のコース料理で堪能『ローストビーフフェア』

ホテルニューグランド タワー館5階 パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」では、7〜8月の土日祝日限定で『ローストビーフフェア』を開催する。 歴代のシェフが代々受け継いできた名物料理であるローストビーフは、良質な国産牛ロース肉をじっくり低温で調理して肉汁を閉じこめることで、凝縮した本来の旨味を存分に楽しめる逸品。普段は宴会や結婚披露宴でのみ提供しているローストビーフを、今年の夏はル・ノルマンディ料理長  花木洋一郎氏がアレンジするコース料理のメインディッシュとして用意。

ル・ノルマンディから望む横浜の夜景

 ローストビーフフェア 概要
期間/2021年7月~8月の土日祝日 17:30~21:00(L.O.20:00)  ※ 通常営業時間
価格/18,150円 ※税・サービス料込み。
<内容>アミューズ・前菜・スープ・ローストビーフ・デザート・コーヒー・小菓子
問合せ/タワー館5階 パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」
    TEL.045-681-1841(代表)
https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/le-normandie_roastbeef/
ホテルニューグランド
横浜市中区山下町10番地
TEL.045-681-1841(代)
https://www.hotel-newgrand.co.jp
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