エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道では、店舗初となる抹茶を使用したパフェが登場。8月の「季節のパフェ」は、濃厚な香りと味わいを持つ抹茶と爽やかなミントの調和を楽しむ『抹茶とミントのパフェ』だ。
パフェの中央部分は酸味のあるフレッシュなキウイとマンゴーゼリーに甘酸っぱいパッションフルーツと清涼感のあるミントのソース。ボトム部分は、杏仁、抹茶、ミントの3 種のゼリーでつるんとした食感に。
パフェの上部は、抹茶とミントを使用したグラニテでさっぱりと、抹茶のクランブルはざくざくとした食感、キャラメリゼを施したハト麦のチップはどこか懐かしく和菓子を彷彿とさせる味わいを楽しませてくれる。
トップには優しい味わいの抹茶のミルクアイスと芳醇なチーズアイスを並べ、鮮やかな菊の花が上品で華やかな和の雰囲気を演出。
| 抹茶とミントのパフェ 概要 |
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| 期間／2021年8月1日（日）～8月31日（火） 価格／1,800円 （カフェセット 2,300円） ※価格は全て税込、別途サービス料10％を加算。 提供店舗／エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道 営業時間／11:00〜20:00（L.O. 19:00） 定休日／不定休 |
| エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道 東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道1F TEL.03-5778-1637 armani.com/restaurant/jp/restaurant/emporio-armani-caffe-aoyama/ |
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