ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」が70年以上の歴史をもつはちみつ専門店「L’ABEILLE ラベイユ」とコラボレーションした『L’ABEILLE ラベイユ ハニーアフタヌーンティー』を8月1日より開催中。7種のはちみつを使用したアフタヌーンティーは、濃厚なはちみつの甘みや香りを楽しむメニューが勢揃いだ。
L’ABEILLE ラベイユ ハニーアフタヌーンティー
はちみつレモンゼリー
はちみつムース
はちみつバターサンドクッキー
はちみつとチーズのタルト
スコーン3種（プレーンスコーン、アカシアはちみつのスコーン、オレンジとはちみつのスコーン）
※クロテッドクリーム、ホワイトクローバーはちみつ付き
フォアグラのムースと無花果のコンポート
チキンのサンドウィッチ
サーモンのエスカベッシュ カレー風味
ハーブでマリネした夏野菜のサンドウィッチ
ウエルカムドリンクは、「L’ABEILLE ラベイユ」こだわりのはちみつドリンクをスパークリングワインで割り、金粉を振りかけ仕上げた「はちみつスパークリング ”ゆず”」を提供。
| L’ABEILLE ラベイユ ハニーアフタヌーンティー 概要 |
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| 期間／2021年8月1日（日） ～ 9月30日（木） ※アフタヌーンティーは、当面の間、完全予約制（前日18時まで）。 土日祝日に関しても、店頭でのウェイティングリストは用意せず、前日までの予約制。 L’ABEILLE ラベイユ ハニーアフタヌーンティー 1名 4,950円 ウエルカムドリンク付き 1名 5,500円 ※消費税込み・サービス料別 L’ABEILLEラベイユ コラボレーション特設ページ https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/labeille2021/ |
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L’ABEILLE ラベイユ キャラメルハニーロール
お土産にしたい可愛らしい「L’ABEILLE ラベイユ キャラメルハニーロール」は、ホテル棟3F「セレクションズ」で購入できる。アカシアはちみつを使用した生地の中に、キャラメルムースリーヌ、真ん中にひまわりはちみつを絞ったロールケーキ。トップには、蜂の巣模様のハニカム柄のホワイトチョコレートを飾りつけて。
| L’ABEILLE ラベイユ キャラメルハニーロール 概要 |
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| 販売／2021年8月1日（日）～ 9月30日（木） ’ABEILLE ラベイユ キャラメルハニーロール 750円 ※消費税込み。 |
アフタヌーンティーを楽しんだ後は散策も
2021.07.16掲載
「＜音声付き＞ホテル椿山荘東京が涼を感じる庭園演出を実施 夏を楽しむプランやスイーツも」
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