ヒルトン東京お台場「シースケープ テラス・ダイニング」は、9月4日〜10月31日まで土・日・祝日限定でデザートビュッフェ『Fleur-de-Femme （フルル・ド・フェム）』を開催する。現代女性が抱く魅力的で憧れる女性をイメージ、高貴で気品あるミステリアスな女性をパープルの花のデコレーションとパープルのデザートで表現。
「Fleur-de-Femme（フルル・ド・フェム）」はフランス語で“女性の花”を意味、エレガンスな女性をあらわす花言葉を持つパープルの花は、魅力的な女性にぴったりだ。昨今の社会的事情にストレスをかかえた女性へ、目と舌と心に少しでも癒し効果を与え、疲れた心を回復できたらという願いを込めて、心の不調を癒し、高いヒーリング効果のある「パープル」をイメージカラーにしているという。
パープルのデザートビュッフェ「Fleur-de-Femme」メニュー
＜スイーツ21種＞
大きな葡萄をつかったタルト
口に入れたとたん甘くとろけるパープルマカロン
写真左より
美しい薔薇の花びらをかたどったローズペタルのカップケーキと「若返りのビタミン」とも呼ばれるビタミンEが豊富に含まれているアーモンド、クルミ、ナッツをトッピングしたクグロフ
艶やかで妖しい光を放つチョコレートムース
レモン果汁を入れるとブルーからパープルに変化するバタフライピー
＜セイボリー9種＞
セイボリーはパープルと黒の2色で美を追求する女性のために健康的なメニューを用意。
・クロッフルとポーチドエッグのベーコントリュフソース（※Hot Station）
・小海老のイカ墨リゾット（※Hot Station）
・本日のスープ
・フィンガーサンドイッチ
・七面鳥とかぼちゃのマックアンドチーズ
・チリと竹炭トルティーヤチップ
・ゴーフレットポテト
・シースケープ黒カレーと五穀米
・紫野菜のシェフサラダ カロテン＆味噌ドレッシング
シースケープ黒カレーと五穀米
紫野菜のシェフサラダ カロテン＆味噌ドレッシング
| パープルのデザートビュッフェ「Fleur-de-Femme」 概要 |
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| 期間：2021年9月4日（土）～2021年10月31日（日）の土・日・祝日開催 ※10月30日（土），31日（日）はお子様向けのハロウィンデザートビュッフェとなります 場所／ヒルトン東京お台場 2F「シースケープ テラス・ダイニング」 時間／ 14:45～16:15 （90分制） 料金／大人 5,350円 子供 3,200円 ※子供は小学生まで。 ※未就学児は無料。 ※表示料金は税金・サービス料を含む 問い合わせ／レストラン総合案内 TEL.03-5500-5580 詳細はこちらから: https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/6284 |
ランチ＆ディナービュッフェのイメージ画像
イカ墨リゾット
甲殻類のマリネ イカ墨のパスタサラダ
赤キャベツのパテ・ド・カンパーニュのスモーブロー
| ランチ＆ディナービュッフェ「Fleur-de-Femme」 概要 |
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| 【ランチビュッフェ】 時間／第１部 11:00～12:30 第2部 12:45～14:15（各90分制） 料金／ 平日 大人 4,950円 子供 2,950円 土日祝 大人 6,200円 子供 3,700円 【ディナービュッフェ】 時間／第1部 16:45～18:15 第2部 18:30～20:00 （各90分制） 料金／ 平日 大人 6,850円 子供 4,100円 土日祝 大人 7,450円 子供 4,450円 ※子供は小学生まで。 ※未就学児は無料。 ※表示料金は税金・サービス料を含む 問い合わせ／レストラン総合案内 TEL.03-5500-5580 詳細はこちらから:https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/6285 |
| ヒルトン東京お台場 東京都港区台場1-9-1 TEL.03-5500-5500 hiltonodaiba.jp/ |
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