「ガストロノミー”ジョエル・ロブション”」では、秋限定のテイクアウトメニュー『秋のガストロノミー グルメボックス』を販売中。
前菜にはジョエル・ロブションのスペシャリテを含む8種の盛り合わせを、温菜はジョエル・ロブションの代表的な料理の一つ「ホタテ貝のテュルバン 小さな野菜のマリニエールと軽やかなソースで」を用意。さらに嬉しいのが、選べるメイン料理。「フランス産プーレジョンヌ 胸肉をしっとりと加熱し セップ茸と秋の野菜を添えて」とジョエル・ロブションの代表作の一つ「国産牛頬肉の赤ワイン煮」、と選べるメイン料理はどちらも美味しそうだから、とても迷ってしまいそうだ。
帆立貝のムースをスパゲッティーで覆った「ホタテ貝のテュルバン 小さな野菜のマリニエールと軽やかなソースで」
フランスの温暖な気候の広大な自然の中で飼育された地鶏を使用した「フランス産プーレジョンヌ 胸肉をしっとりと加熱し セップ茸と秋の野菜を添えて」
ジョエル・ロブションの代表作の一つ「国産牛頬肉の赤ワイン煮」は、口の中でとろける柔らかさ
小菓子6種
ミカエルシェフが紹介する商品紹介動画はこちら
| 秋のガストロノミー グルメボックス 概要 |
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| 商品お渡し期間／2021年9月1日（水）～2021年11月30日（火） *受け取りの3日前までに注文すること。 グルメボックス詳細はこちら https://www.robuchon.jp/topics/9417.html ＊グルメボックスと一緒にミカエル・ミカエリディス シェフが実演する盛り付け例動画の視聴用QRコードをプレゼント。届いた料理をお皿に盛りつけ、華やかに演出するのもおすすめ。 ＜内容＞ 2名用（前菜盛り合わせ 温菜 肉料理 パン・小菓子付） 48,000円 4名用（前菜盛り合わせ 肉料理 パン付） 88,000円 前菜 2名用 25,000円 温菜 2名用 10,000円 肉料理 2名用 13,000円 【店頭での受け取り実施店舗】 恵比寿ガーデンプレイス内 シャトーレストラン ジョエル・ロブション NEWoMan新宿内 丸の内ブリックスクエア内 【自宅・指定の場所への配送】 配送代／ 注文合計25,000円以上 無料 25,000円未満の場合 3,000円 配送エリア／東京23区内 商品お渡し時間／16:00～19:00 注文方法／ WEB予約（ https://is.gd/1k38NZ ） 電話予約 シャトーレストラン ジョエル・ロブション TEL.03-5424-1338 又は03-5424-1347（受付時間 10:30～19:00） *新宿、 丸の内での商品受け渡しはWEB予約のみの受付 |
【オプションメニュー】
アニバーサリーガトー モンブラン（直径13cm 高さ7cm） 8,500円
菓子 6種セット 2名用 2,500円
プティガトー 3種セット 2名用 2,500円
パン各種 ジョエル・ロブションのベーカリーでパン職人が毎日一つひとつ丁寧に焼き上げたパンを用意。
ワイン・シャンパーニュ ワインリストよりお好みのシャンパーニュ、ワインを特別価格で。
ワインリスト詳細はこちら https://00m.in/mV8eK
| ガストロノミー “ジョエル・ロブション” https://www.robuchon.jp/shop-list/joelrobuchon ジョエル・ロブション公式HP https://www.robuchon.jp/ 公式オンラインショップ https://www.robuchon-online.jp/ |