ザ ストリングス 表参道「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」は、11月1日より『ルビー・ルージュ アフタヌーンティー』を開催。
お洒落な女性のワードローブをイメージした、ファッションアイテムやコスメを象ったスイーツが登場。ハイヒールや口紅はルビーチョコレート、ハンドバッグはラズベリームース、宝石のように煌めくグリオットムースにはローズジュレを忍ばせたりと、ルビー色に輝くスイーツが目でも舌でも楽しめる。
ワンランク上のティータイムを楽しむなら、『ラグジュアリーアフタヌーンティー ～Ruby Rouge〜』がおすすめ。こちらのアフタヌーンティーは、パリの星付きレストランで修行を積んだシェフ自慢のセイボリーとルビーカラーのスイーツが楽しめる。
ドリンクはシンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG tea社の紅茶、ハーブティー、フレーバーティーのほか、コーヒーやカフェラテなど全16種類。お気に入りのティーを飲みながらくつろいで。
ルビー・ルージュ アフタヌーンティー
＜フード＞
ターキーとカマンベールチーズのタルティーヌ
フォワグラのムース ビーツのジュレ
パプリカとカッテージチーズのキッシュ
＜スイーツ＞
ハンドバッグ ラズベリームース
コンパクト ベリーマカロン
ストロベリーシャンパンゼリー
ルビーチョコレート（ハイヒール、唇、口紅）
グリオットムース ローズジュレ／オペラ
ルビーチョコレートスコーン
ストロベリーショートケーキ
＜ドリンク＞
TWG tea社の紅茶、ハーブティー他、スタンダードコーヒー、カフェラテなど全16種類
ラグジュアリーアフタヌーンティー ～Ruby Rouge～
＜フード＞
フォワグラのパルフェとリンゴのキャラメリゼ
ターキーとカマンベールチーズのタルティーヌ
スモークサーモンのムース ビーツのジュレ
パプリカとカッテージチーズのキッシュ
＜スイーツ＞
ワッフル ベリーソース添え
ハンドバッグ ラズベリームース
コンパクト ベリーマカロン
ルビーチョコレート（ハイヒール、唇、口紅）
ストロベリーシャンパンゼリー
オペラ
グリオットムース ローズジュレ
ストロベリーショートケーキ
ルビーチョコレートスコーン
＜ドリンク＞
TWG tea社の紅茶、ハーブティー他、スタンダードコーヒー、カフェラテなど全16種類
| ルビー・ルージュ アフタヌーンティー 概要 |
|---|
| 販売期間／2021年11月1日（月）～12月1日（水） 販売場所／1F「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」 提供時間／11:30～最終入店 18:00（2時間制、L.O.30分前） 料金／ ルビー・ルージュ アフタヌーンティー 4,543円 ラグジュアリーアフタヌーンティー～Ruby Rouge～ 6,670円 ※税金、サービス料15%込 予約・問い合わせ／ TEL.03-5778-4566（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ直通） www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/info/zelkova-aft.html#next |
| ザ ストリングス 表参道 東京都港区北青山3-6-8 TEL.03-5778-4566（レストラン） レストラン定休日／年末年始 www.strings-hotel.jp/omotesando/ |
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