写真上／昨年の『KOBE豚饅サミット®』の様子
一般財団法人神戸観光局は、11月8日～14日までの期間『第10回 KOBE豚饅サミット®2021』を開催。
本イベントは「神戸のまちのより一層の元気UP! 日本の元気を神戸から! 」という願いを込めて、『豚饅』発祥の地・神戸市の南京町を中心に日本各地の豚饅やオリジナル豚饅の販売を行うイベント。中華やフレンチ、ベーカリーなど、神戸の様々なジャンルの名店が、KOBE豚饅サミット®ウィークのために考案したオリジナル限定メニューを販売。
KOBE豚饅サミット®ウィーク参加店舗でスタンプラリーを実施、抽選で1名に発起人店舗で使える豚饅100個券、同じく発起人店舗で使える豚饅50個券を5名にプレゼントということなので、お楽しみに。
10回目となる本年は、医療従事者への支援としてオリジナル豚饅の収益の一部を活用する予定とのことだ。
昨年の『KOBE豚饅サミット®』のオープニングの様子
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老祥記×obiobi イベリコ豚とひよこ豆のスペイン風アミーゴ饅
神戸元町四興楼 麻辣饅
三宮一貫楼 まるでカニまん
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横浜中華街 江戸清 江戸清おやきまん
長崎新地中華街 蘇州林 炒め野菜饅
神戸ポートピアホテル ７種の野菜と干し貝柱の豚まん
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太平閣 ゆず風味海老豚まん
熊本 山水亭 豚まん
神戸国際調理製菓専門学校 未来のシェフまん2021 〜葱香る海老塩肉まん〜
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神戸国際調理製菓専門学校 未来のシェフまん2021 〜丸ごと玉葱のミートソースまん〜
ケルン 淡路たまねぎとたっぷり豚角煮のカレーパン
イスズベーカリー バジル香るモッツァレラチーズ豚まん
下段左より
甲南大学 アオハルまん
仙台 桂雀花 肉まん
| KOBE豚饅サミット®2021 開催概要 |
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| 名称／第10回KOBE豚饅サミット®2021 ＜日程＞ 11月８日（月）KOBE豚饅サミット®オープニング 11月11日（木）豚饅の日セレモニー 11月８日（月）～14日（日）KOBE豚饅サミット®ウィーク 11月13日（土）～14日（日）オリジナル豚饅の販売（南京町広場ほか） 主催／KOBE豚饅サミット®実行委員会 後援／兵庫県、神戸市、神戸商工会議所、公益社団法人 ひょうご観光本部、一般財団法人 神戸観光局 協力／南京町商店街振興組合 事務局／「KOBE豚饅サミット®実行委員会」事務局（南京町「老祥記」内） ホームページ：https://www.kobebutaman-summit.com/ ＜参加店舗＞ ①中華「CHINA MODERN Liang You」 ②中華「太平閣」 ③フレンチ「神戸・近藤亭Quiche-ya」 ④ホテル「神戸ポートピアホテル 中国レストラン聚景園」 ⑤ベーカリー「サ・マーシュ」 ⑥ベーカリー「ケルン」 ⑦ベーカリー「イスズベーカリー」 |
| KOBE豚饅サミット® https://www.kobebutaman-summit.com/ 一般財団法人 神戸観光局 https://kobe-dmo.jp/ |