リーガロイヤルホテル広島では、レストラン4店舗にて12月24日から26日までクリスマス特別メニューを提供。
『クリスマス特別メニュー』
提供期間／2021年12月24日（金）～12月26日（日）
問い合わせ先／リーガロイヤルホテル広島 TEL.082-502-1121（代表）
https://www.rihga.co.jp/hiroshima/christmas2021
33階 「スカイダイニング リーガトップ」
ホテル最上階の「スカイダイニング リーガトップ」は、広島市街の夜景が楽しめる人気のスポット。煌めく夜景がロマンティックな時間を演出してくれる。
「Étoile」イメージ
| 「スカイダイニング リーガトップ」クリスマス特別メニュー 概要 |
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| 入店時間／2部制（1部 17:00 / 2部 19:30） ※12月26日（日）は17:30～22:30 【メニュー】 クリスマスディナー「Étoile（エトワール）」 1名 20,000円 ▪鰆の炙り キューブ仕立て キャビア添え ▪帆立貝柱と蝦夷鮑を忍ばせたタスマニアサーモンのマリネ レモンとハチミツのエミュルションソース ▪合鴨胸肉のエギュイエットとフォワグラのグリエ トリュフソース ラルド風味の泡 “森に降り積もる雪をイメージして” ▪クリスマスカラーで彩ったカナダ産オマール海老のポワレとフヌイユ香るほうれん草 パプリカとソーテルヌ風味のジュ・ド・オマール ▪黒毛和牛フィレ肉のグリエ 緑粒胡椒ソース ラクレットチーズとポテトのフォンダン添え ▪クリスマススデザート2021 ▪コーヒーとブッシュ・ド・ノエル ＊「Ange（アンジュ）」25,000円のコース有り。 ※2名より受付。 ※利用は中学生以上より。 |
33階 「レストラン シャンボール」
ホテル最上階の中世の古城をイメージした空間が広がる「レストラン シャンボール」。落ち着いた雰囲気の店内でゆったりとフレンチを味わうなら、こちらで。
「Ange」イメージ
| 「レストラン シャンボール」クリスマス特別メニュー 概要 |
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| 入店時間／2部制《1部 17:30 / 2部 20:00》 ※12月26日（日）は17:30～21:00 【メニュー】 クリスマスディナー「Ange（アンジュ）」 1名 25,000円 ▪アミューズ ブーシュ4種盛り合わせ ▪オマール海老のミ・キュイ 花壇をイメージしたタルト仕立て ▪合鴨胸肉のエギュイエットとフォワグラのグリエ トリュフソース ラルド風味の泡 “森に降り積もる雪をイメージして” ▪甘鯛の鱗焼き 小蕪のロティ ヴェルモット風味のシャンパンソースと春菊のクーリ ▪黒毛和牛フィレ肉のグリエ 緑粒胡椒ソース ラクレットチーズとポテトのフォンダン添え ▪クリスマススデザート2021 ▪コーヒーとブッシュ・ド・ノエル ※2名より受付。 ※利用は中学生以上より。 ※ドレスコード：男性のゲストは襟付きのシャツを着用のこと。 |
6階「鉄板焼なにわ」
豪華食材を絶妙な焼き加減で提供、クリスマスにふさわしい心躍るコース。
「Premium」イメージ
| 「鉄板焼なにわ」クリスマス特別メニュー 概要 |
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| 入店時間／4部制《1部 17:30〜、2部 18:00〜、3部 19:30〜、4部 20:00》 ※12月26日（日）は17:30～21:00 【メニュー】 クリスマスディナー「Premium（プレミアム）」 1名 25,000円 ▪アミューズ ブーシュ ▪広島レモンサーモンのタルタル 海の恵みの輝く宝石仕立て 北広島町の新鮮な香草サラダ添え ▪フランス産フォワグラの鉄板焼 ペリグーソース フレッシュトリュフを飾って ▪カナダ産フレッシュオマール海老 白ワインソース キャビア入り ▪極上黒毛和牛 《近江牛フィレ肉》 ▪焼野菜 ▪なにわ特製ガーリックライス または 鉄板焼おにぎりと牛テールスープ ▪汁物、香物 ▪クリスマスデザート2021 ▪コーヒー ＊「Noël（ノエル）」17,000円、「Cadeau（カドー）」19,000円のコースも有り。 ※2名より受付。 |
1階「ダイニング ルオーレ」
豪快に焼き上げる『シュラスコ料理』とビュッフェを楽しめるダイニング。家族や友人と楽しみたい人におすすめ。
クリスマスメニュー（イメージ）
| 「ダイニング ルオーレ」クリスマス特別メニュー 概要 |
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| ☆クリスマスシュラスコディナー（フリードリンク付）《120分制／2部制》 入店時間／2部制《1部 17:00／2部 19:30》 大人（中学生以上） 8,000円 小学生 3,500円 4歳～未就学児 1,000円 ※同期間、ランチタイムは「クリスマスシュラスコランチ」を提供。 |
| リーガロイヤルホテル広島 広島県広島市中区基町6-78 TEL.082-502-1121 http://www.rihga.co.jp/hiroshima |
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