帝国ホテル 東京は、11月1日～12月25日までの期間限定で“美食の国”ベルギーの食の魅力を楽しむ『ベルギーフェア』を開催。1989年以来、32年ぶりのベルギーフェア開催だという。ホテル内4カ所のレストラン・バーラウンジでは、アフタヌーンティーやベルギー各地の伝統料理などに加えて8種類のベルギービールを提供。東京にいながらベルギー旅行の気分を楽しめる。
また、ホテルショップ「ガルガンチュワ」では、店内にベルギーフェア特設販売スペースを設け、本場ベルギーで人気のビールやチョコレートなどを販売。
11月23日からは、本館1階メインロビーにベルギーレースなどをモチーフにしたオーナメントが飾られたクリスマスツリーも設置。ベルギーの伝統工芸品であるベルギーレースと、ベルギーの都市「アントワープ」がダイヤモンドの街として知られることにちなんだ装飾で、クリスマスムードを華やかに盛り上げる。
ベルギーフェア
| ベルギーフェア 開催概要 期間／2021年11月1日（月）～12月25日（土） 場所／ 本館 17階「インペリアルラウンジ アクア」 本館 1階「ランデブーラウンジ」 本館 1階「パークサイドダイナー」 タワー館 地下1階「ラ ブラスリー」 本館 1階 ロビー 本館 1階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」 ※11月27日（土）まで本館1階。12月1日（水）より帝国ホテルプラザ1階へ移転。 後援／駐日ベルギー王国大使館 詳細はこちら https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/other_plan/plan/belgium_fair.html |
本館 17階「インペリアルラウンジ アクア」
期間／2021年11月1日（月）～12月25日（土）
問い合わせ・予約／インペリアルラウンジ アクア TEL.03-3539-8186（直通）
提供時間／11:30～18:00
※料金は消費税込、サービス料別
※写真は2名分
アフタヌーンティー ～Marché de Noël 2021～ 7,150円
ベルギーの冬の風物詩・クリスマスマーケットをイメージしたアフタヌーンティー。スイーツから郷土料理まで、ベルギー旅行気分を味わえる魅力たっぷりのメニューが勢揃いだ。
ベルギー料理盛り合わせ 4,200円 ※18:00～22:00（21:30ラストオーダー）
“ムール＆フリッツ”や南部シメイのビールやチーズを使った料理は、ベルギービールと最高の相性。まずは、ベルギー気分を楽しめる盛り合わせで。
＜盛り合わせ内容＞
ムール＆フリッツ
▶ムール貝の白ワイン蒸し サフラン風味のスープで
▶ベルギー風ポテトフライ サウザンアイランドドレッシングを添えて
和牛イチボ肉のシメイビール煮込み
シメイチーズとアンディブのグラタン
ムール＆フリッツ 3,500円 ※18:00～22:00（21:30ラストオーダー）
ベルギーで親しまれている“ムール＆フリッツ”。白ワインで蒸したムール貝とベルギーポテトフライを豪快に。
ベルギーカラーのサンドイッチ チキン／チーズ／トマト 2,700円
ニンジンやトマト、竹炭を練り込んでベルギーカラーを再現した、遊び心のあるサンドイッチ。パンには、チキン・チーズ・トマトをサンド。
本館 1階「ランデブーラウンジ」
問い合わせ・予約／ランデブーラウンジ TEL.03-3539-8045（直通）
期間／2021年12月1日（土）～25日（土）
提供時間／11:00～22:00（ラストオーダー 21:30）
※料金は消費税込、サービス料別
ROI（ロワ） 3,000円 ※コーヒーまたは紅茶付
シェフ ショコラティエ 市川幸雄氏監修のベルギーチョコレートを使用した、濃厚なチョコレートムース。王冠を飾ったデザインは、ベルギー王国を象徴。
アフタヌーンティー “ザ ランデブー” 5,000円 ※Web予約限定
季節ごとに装いが変わる「ランデブーラウンジ」のWeb予約限定アフタヌーンティー。ROI（ロワ）やオランジェット、ボンボンショコラを楽しめる。
予約：
https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/rendezvous/plan/afternoontea_the_rendezvous.html
チョコレートカクテル
Whisky Chocolat Cocktail（ウイスキー ショコラ カクテル） 2,200円
（アルコール）
ベルギーのチョコレートブティック“GODIVA”のリキュールを、ウイスキーとエスプレッソ、生クリームとともにシェイクしたカクテル。
Chocolat Maison（ショコラ メゾン） 1,980円
（ノンアルコール）
フランス語で“チョコレートの家”を意味するモクテルは、口当たりを軽く甘さを控えめに。苺の酸味とホテル特製生クリームの甘味が絡みさらに美味しさを際立たせる。
本館1階 パークサイドダイナー
問い合わせ／パークサイドダイナー TEL.03-3539-8046（直通）
期間／2021年12月18日（土）～25日（土）
提供時間／14:00～22:00（ラストオーダー 21:30）
※料金は消費税込、サービス料別
トルネードソーセージに“Stoemp”を添えて 3,300円
ジューシーなポークソーセージは、カレー風味のマスタードソースで。肉料理の付け合わせの定番メニュー“ストゥンプ”は、ブリュッセルが発祥といわれている。
ベルギー伝統のビール煮込み フランダース風 3,800円
柔らかく煮込んだ和牛イチボ肉をアンディブピューレや季節の野菜と一緒に提供。セットのフリッツやベルギー伝統のパン“ピストレ”と食べるのが、おすすめ。
小海老のクリームコロッケ 3,000円
ベルギー北部で親しまれている小海老のクリームコロッケ。衣サクサクのクリームコロッケは、濃厚なニューバーグソースと一緒に楽しんで。
ベルギーパン 3種盛り合わせ 600円
ピストレ／真ん中が凹んだ形が特徴の小麦香るハードパン
ゴーフル・サレ／シメイチーズを挟んだワッフル
栗のクラミック／栗を練り込んだほんのり甘いパン
リース・タルト 1,850円
ベルギーカラーのソースで飾り、リースに見立てたベルギーチョコレートのタルト。クリスマスのランチ・ディナーコースでも楽しめる。
期間／2021年11月1日（月）～12月17日（金）
提供時間／11:00～22:00（ラストオーダー 21:30）
※料金は消費税込、サービス料別
ビール
館内のレストランとラウンジでは、選りすぐりの8種類のベルギービールを提供。各店で提供するビールは、ブランドロゴ入りの専用グラスとコースターで1か月毎に種類を変えて提供。ビールを注文するとスタンプカードを発行、ビール1本につきスタンプ1個を押印。スタンプを4個集めると、プレゼントがもらえる（数量限定のため、なくなり次第終了）。
場所／本館1階「パークサイドダイナー」
本館1階「ランデブーラウンジ」 ※ビールのみの提供
本館17階「インペリアルラウンジ アクア」
タワー館 地下1階「ラ ブラスリー」 ※ビールのみの提供
ノンアルコールビール
Biére des Amis（ビエール・デ・ザミ）1,300円 ※消費税込、サービス料別
ホテルショップ「ガルガンチュワ」
店内のベルギーフェア特設販売スペースでは、11月は本場ベルギーで人気のビールやチョコレートなどを販売。12月からはホテルメイドのベーカリー商品を販売する。
問い合わせ／ホテルショップ「ガルガンチュワ」 TEL.03-3539-8086（直通）
営業時間／10:00～19:00
クラミック 700円（消費税込）
ベルギーで広く親しまれている伝統的なパン「クラミック」。口当たりの良いふんわりとした食感と、クリスマスシーズンに合わせて仕上げたリース風の可愛らしい見た目が特徴。
クニュ 800円（消費税込）
ベルギーのクリスマスシーズンに食べられる伝統的なパン「クニュ」。やわらかなパン生地に、チョコレートチップやポップシュガーを混ぜ込んで焼き上げた。
アフタヌーンティー～Marchè de Noël 2021～＆ステイ
「インペリアルラウンジ アクア」でのアフタヌーンティー、翌朝はルームサービスまたは「パークサイドダイナー」での朝食を堪能できる宿泊プラン。ベルギーのクリスマスマーケットをイメージしたアフタヌーンティーで、クリスマス気分を楽しんで。
| 「アフタヌーンティー～Marchè de Noël 2021～＆ステイ」 概要 |
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| 宿泊プラン「アフタヌーンティー～Marchè de Noël 2021～＆ステイ」 期間／2021年11月1日（月）～12月25日（土） 部屋タイプ／［本館］スーペリア（32㎡） 料金／1泊2名 64,000円～（1泊朝食付。サービス料・消費税込、宿泊税別。） ※1日3室限定 ※予約受付は宿泊の3日前 12:00まで ※インペリアルラウンジ アクアの利用は、到着日の14:30～17:00 予約・問い合わせ／帝国ホテル 東京 客室予約課 TEL.03-3504-1251 （平日 9:00～19:00、土日祝日 9:00～18:00） https://advance.reservation.jp/imperialhotel/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?hi_id=1&lang=ja-JP&smp_id=758#_ga=2.259825994.1764434943.1636422913-1237011329.1632467146 |
| 帝国ホテル 東京 東京都千代田区内幸町1-1-1 TEL.03-3504-1111（代表） https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/index.html |
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