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ホテルニューグランドの春限定 日本の美しい“春”をテーマにしたアフタヌーンティーや桜のスイーツが登場

ホテルニューグランドでは、3月1日~4月30日までの期間春を楽しむスイーツが登場。本館1階 ロビーラウンジ「ラ・テラス」では、『春のアフタヌーンティーセット』を提供。桜が咲き誇り、瑞々しく若葉が芽吹く日本の美しい“春”をテーマに、パティシエこだわりのスイーツと春の素材を使用したセイボリーがティースタンドを可憐なイメージに彩る。
同じく本館1階 コーヒーハウス「ザ・カフェ」では、『桜フェア』を開催。春の訪れを感じさせる華やかな限定スイーツを堪能できる。「桜モンブラン」はテイクアウトも可能だから、お土産にするのもおすすめだ。

ロビーラウンジ「ラ・テラス」
春のアフタヌーンティーセット

<上段>
抹茶マカロン
ホワイトチョコスープ
黒糖ブランマンジェ
生チョコ 桜・抹茶 
抹茶モンブランタルト

<中段>
桜クッキー
桜と抹茶のムース
抹茶ブラウニー
抹茶ロール
グリオットチェリーのムース

下段
桜のキッシュ
冷製グリーンピースのスープ
スモークサーモンと胡瓜のサワークリームサンド
オレンジコンフィ入りグリーンオリーブ
スコーン(抹茶・プレーン)
ストロベリージャム・クロテッドクリーム

春のアフタヌーンティーセット 概要
販売期間/2022年3月1日(火)~4月30日(土)
時間/12:00~20:00(L.O.19:30)
価格/1名 5,808円(税込・サービス料込)
※17:00以降利用で「桜のカクテル」または「ノンアルコールカクテル」を1杯サービス。

問合せ/本館1階ロビーラウンジ「ラ・テラス」TEL.045-681-1841(代)
https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/afternoontea_spring/

<横浜そごう10階「バー シーガーディアンⅢ」でも提供中>
提供時間/11:00〜17:00(L.O.16:30)
料金/5,808円(税・サービス料込み)
定休日/そごう横浜店の定休日と同様

問合せ/TEL.045-465-5995(直通)
https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/seaguardian3-spring-afternoon/

コーヒーハウス「ザ・カフェ」
桜フェア

外はさっくり中はしっとりの柔らかな食感のダコワーズを土台に、上質な生クリームと周りになめらかな桜餡入りクリームをたっぷり重ねた「桜モンブラン」(左)。アクセントの桜が可憐な印象に。

「桜パフェ」(右)は、上層部は桜餡入りのクリームと薄紅色の桜ゼリー、トップのホワイトチョコと桜に見立てたメレンゲを重ねて、春らしい色彩のグラデーションに。中は桜ソースに白玉、あんこ、抹茶アイス、桜アイスと和の甘みに、甘酸っぱいカシスソースを合わせて。

桜モンブラン

桜パフェ

桜フェア 概要
提供期間/2022年3月1日(火)~4月10日(日)
価格/
桜モンブラン 847円(税金・サービス料込) ※持ち帰りの場合は税金8%
桜パフェ    2,299円(税金・サービス料込)
 
問合せ/本館1階 コーヒーハウス「ザ・カフェ」TEL.045-681-1841(代) 
https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/thecafe-sakura/
ホテルニューグランド
横浜市中区山下町10番地
TEL.045-681-1841(代)
https://www.hotel-newgrand.co.jp

ホテルニューグランド
のお食事情報

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