東京マリオットホテル 1F「Lounge & Dining G」は、 5月31日までの期間、春のときめきを苺をはじめラズベリーやブルーベリーを使用したスイーツで表現した『Berry Afternoon Tea』を提供。花々が芽吹くうららかな陽気にときめく気持ちを様々なベリーで表現、すべてのスイーツメニューにベリーを使用したキュートなスイーツで魅了するアフタヌーンティーだ。
また同期間中は、うららかな春をテーマにしたシーズナルスイーツ2種を、テイクアウトショップ「Pastry & Bakery GGCo.」にて販売している。
Lounge & Dining G
Berry Afternoon Tea
ベリーを使って作り上げたスイーツは、花畑に舞う蝶を思わせるホワイトチョコが印象的なケーキやボイセンベリーのジュレなど、7種類。セイボリーには、ベリーやエディブルフラワーで春らしい装いに仕上げたワッフルのオープンサンドやハマグリのマリニエールなど、春を思わせる4品を用意。とちおとめのパフェで締めくくる幸せ時間を堪能して。
＜スイーツ＞
苺とピスタチオのフレジェ
ブルーベリーとブラックベリーのムース
ボイセンベリーとレモンミントジュレ 苺と練乳ソース
ベルベーヌとピスタチオのサブレ ストロベリーガナッシュ
トリプルベリースコーン ミルキーベリーのジャムを添えて
ラズベリーと苺のショコラバー
ピスタチオと苺ソースのプリン
＜軽食（セイボリー）＞
ベリーと海老のワッフル 木の芽の香り
ハマグリのマリニエール
若桃と生ハム べジタブルスティック添え
クラムスープ
＜Enfin＞
とちおとめパフェ
＜飲み物＞
・TWGティーセレクション8種
・コーヒーバリエーション6種
・ハーブティー3種
※銘柄変更・おかわり自由
| Berry Afternoon Tea 概要 |
|---|
| 期間／2022年3月1日(火)～5月31日(火) 時間／【3部制】10:30～ / 13 :00～ / 15 :30～ 料金／1名 7,200円 場所／Lounge＆Dining G ※上記料金は消費税・サービス料込みの料金。 ※記載の提供内容は変更になる場合あり。 ※予約は2名より、2日前までの事前予約制。 予約・問い合わせ／ 東京マリオットホテル 「ラウンジ＆ダイニング G」TEL.03-5488-3929 Email：info@tokyo-marriott.com URL：https://g.tokyomarriotthotel.com/ |
ペストリー＆ベーカリー GGCo.
Seasonal Sweets シーズナル スイーツ
フルール
オーキッド香るシロップとフランボワーズのはちみつを使用したムースの中には、苺とベルガモットのジュレ。優しい色合いに加えて、春を感じさせる味わいと香りに癒される。
プランタン
香ばしいピスタチオをふんだんに使用したムースに、フランボワーズのジュレを包み込んだ一品。ライムの香りを効かせたホワイトチョコレートで、芳醇ななかに爽やかさを感じられる味わいに。
| シーズナル スイーツ 概要 |
|---|
| 期間：2022年3月1日(火)～5月31日(火) 時間：10:00～20:00 場所：Pastry＆Bakery GGCo. ※表示料金は税込価格となります。 ※営業時間は変更となる場合があります 問い合わせ先＞ 東京マリオットホテル 「ペストリー＆ベーカリー GGCo.」 TEL.03-5488-3929（ラウンジ＆ダイニング G内） Email: info@tokyo-marriott.com URL: https://ggco.tokyomarriotthotel.com/ |
| 東京マリオットホテル 東京都品川区北品川4-7-36 TEL.03-5488-3911 tokyo-marriott.com/ |
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