ザ ストリングス 表参道では、2階「グラマシーハウス」にてニューヨーク・ブルックリン発のコーヒーショップ「Brooklyn Roasting Company」とコラボレーションによるスイーツビュッフェ『ニューヨーク スイーツニスタ with Brooklyn Roasting Company』を5月10日より期間限定で開催。
ニューヨーカーに愛されるコーヒーに合わせて、スイーツには旬のメロンを使用したケーキやアメリカのトラディショナルなスイーツを用意。コーヒースイーツにはもちろん「Brooklyn Roasting Company」のコーヒー豆“JAPAN BLEND”を使用している。ニューヨークのスイーツ好きの女の子の部屋をイメージした会場は、ブルックリン旅行の気分を楽しめるフォトジェニックな空間だ。
ニューヨーク スイーツニスタ with Brooklyn Roasting Company
〔テーブルサービス〕
＜サラダ＞
キューカンバーとキウイのサラダ バジルドレッシング
＜メインディッシュ＞
バターミルクフライドチキン＆ワッフル グレイビーソース ハニーアクセント
〔ビュッフェスタイル〕
シーフードグリーンカレー
ライス
特製コーネルスタイル スパイス
フライドポテト
＜スイーツ＞
カフェモカシフォンケーキ
カフェモカロールケーキ
ティラミス
コーヒーゼリー
キャラメルマキアートムース
チョコミントカップケーキ
オレオ ニューヨークチーズケーキ
エメラルド メロンレアチーズケーキ
ブルーライムゼリー
サムシングブルー チョコレートファウンテン（マシュマロ、ブラウニー、ワッフル）
アメリカンチェリーパイ
レモンメレンゲタルトレット
ハートチョコレートムース
ハートクッキー
テディベアクッキー
テディベアチョコレート（1名1点）
アフォガート（1名1点）
＜ドリンク＞
コーヒー（ホット / アイス）
紅茶（ホット / アイス）
ハーブティー
フレーバーティー
クランベリージュース
オレンジジュース
ウーロン茶
ラ・ヴァーグ・ブルー スパークリング 1,000円
グリーク ミント スムージー 880円
| ニューヨーク スイーツニスタ with Brooklyn Roasting Company 概要 |
|---|
| 開催期間／2022年5月10日（火）～6月30日（木） ※特定日にて開催。開催日は順次HPにて告知。 ※平日のみの開催。 会場／ザ ストリングス 表参道 2階「グラマシーハウス」 開催時間／120分制 12:00〜14:00（ビュッフェボード撮影タイム 11:45〜12:00） 席数／56名 ※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止。中止の場合は、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を連絡。 ※ソーシャルディスタンス確保のため、席数を72席から56席に減少。 料金／大人 4,930円 こども 3,200円 ※料金にはデザート、料理、ソフトドリンク、税金、サービス料を含む。 ※こどもは4歳～12歳、3歳以下は無料。 ※サラダとメインはスタッフがテーブルサービスを実施。 ※スタッフはマスク、手袋の着用を実施。 ※ビュッフェボードへの案内は、密にならないようテーブル毎に順番で案内。 ※スイーツを取る際はマスクと手袋を着用、またトングには直接手を触れないよう配慮すること。 予約・問い合わせ／TEL.03-5778-4534（レストラン直通） strings-hotel.jp/omotesando/event/sweetsbuffet/#next |
Brooklyn Roasting Company
Brooklyn Roasting Companyは2009年、ニューヨーク ブルックリンで誕生。
「本当に美味しいコーヒーは地球と人に優しく育まれたものだ。」という信念のもと、環境保護にも配慮する真剣な姿勢と、原産地、農園に至るまでこだわり選び抜いた個性豊かなコーヒーは、多くのニューヨーカーから高い評価を集めている。日本では2012年にKitahama店が路面第1号店としてオープン。2016年にNamba Ekikan店が新たにフラッグシップとしてロースターも導入しオープン。
HP：brooklynroasting.jp/
| ザ ストリングス 表参道 東京都港区北青山3-6-8 TEL.03-5778-4566（レストラン） レストラン定休日／年末年始 strings-hotel.jp/omotesando/ |
ザ ストリングス 表参道
のレストラン情報をチェック