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ザ ストリングス 表参道 NYブルックリン発のコーヒーショップ「Brooklyn Roasting Company」とのコラボによるスイーツビュッフェを開催

ザ ストリングス 表参道では、2階「グラマシーハウス」にてニューヨーク・ブルックリン発のコーヒーショップ「Brooklyn Roasting Company」とコラボレーションによるスイーツビュッフェ『ニューヨーク スイーツニスタ with Brooklyn Roasting Company』を5月10日より期間限定で開催。

ニューヨーカーに愛されるコーヒーに合わせて、スイーツには旬のメロンを使用したケーキやアメリカのトラディショナルなスイーツを用意。コーヒースイーツにはもちろん「Brooklyn Roasting Company」のコーヒー豆“JAPAN BLEND”を使用している。ニューヨークのスイーツ好きの女の子の部屋をイメージした会場は、ブルックリン旅行の気分を楽しめるフォトジェニックな空間だ。

ニューヨーク スイーツニスタ with Brooklyn Roasting Company

〔テーブルサービス〕
<サラダ>
キューカンバーとキウイのサラダ バジルドレッシング
<メインディッシュ>
バターミルクフライドチキン&ワッフル グレイビーソース ハニーアクセント
〔ビュッフェスタイル〕
シーフードグリーンカレー
ライス
特製コーネルスタイル スパイス
フライドポテト


<スイーツ>  
カフェモカシフォンケーキ


カフェモカロールケーキ
ティラミス


コーヒーゼリー
キャラメルマキアートムース
チョコミントカップケーキ


オレオ ニューヨークチーズケーキ
エメラルド メロンレアチーズケーキ
ブルーライムゼリー

サムシングブルー チョコレートファウンテン(マシュマロ、ブラウニー、ワッフル)
アメリカンチェリーパイ
レモンメレンゲタルトレット


ハートチョコレートムース
ハートクッキー
テディベアクッキー
テディベアチョコレート(1名1点)
アフォガート(1名1点)
<ドリンク> 
コーヒー(ホット / アイス)
紅茶(ホット / アイス)
ハーブティー
フレーバーティー
クランベリージュース
オレンジジュース
ウーロン茶
ラ・ヴァーグ・ブルー スパークリング 1,000円
グリーク ミント スムージー       880円

ニューヨーク スイーツニスタ with Brooklyn Roasting Company  概要
開催期間/2022年5月10日(火)~6月30日(木)
※特定日にて開催。開催日は順次HPにて告知。
※平日のみの開催。
会場/ザ ストリングス 表参道  2階「グラマシーハウス」
開催時間/120分制
12:00〜14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45〜12:00)
席数/56名
※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止。中止の場合は、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を連絡。
※ソーシャルディスタンス確保のため、席数を72席から56席に減少。
料金/大人 4,930円 こども 3,200円
※料金にはデザート、料理、ソフトドリンク、税金、サービス料を含む。
※こどもは4歳~12歳、3歳以下は無料。
※サラダとメインはスタッフがテーブルサービスを実施。
※スタッフはマスク、手袋の着用を実施。
※ビュッフェボードへの案内は、密にならないようテーブル毎に順番で案内。
※スイーツを取る際はマスクと手袋を着用、またトングには直接手を触れないよう配慮すること。

予約・問い合わせ/TEL.03-5778-4534(レストラン直通)
strings-hotel.jp/omotesando/event/sweetsbuffet/#next

Brooklyn Roasting Company
Brooklyn Roasting Companyは2009年、ニューヨーク ブルックリンで誕生。
「本当に美味しいコーヒーは地球と人に優しく育まれたものだ。」という信念のもと、環境保護にも配慮する真剣な姿勢と、原産地、農園に至るまでこだわり選び抜いた個性豊かなコーヒーは、多くのニューヨーカーから高い評価を集めている。日本では2012年にKitahama店が路面第1号店としてオープン。2016年にNamba Ekikan店が新たにフラッグシップとしてロースターも導入しオープン。
HP:brooklynroasting.jp/

ザ ストリングス 表参道
東京都港区北青山3-6-8
TEL.03-5778-4566(レストラン)
レストラン定休日/年末年始
strings-hotel.jp/omotesando/

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