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横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ メロンとチェリーを使用した初夏に楽しめるデザートが登場

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、メロンとチェリーを使用した初夏に楽しめるデザートが登場。 B1Fのペストリーショップ「ドーレ」では、5月31日までの期間限定で『極上メロン&チェリー ショートケーキ』を販売中。また、2F ラウンジ「シーウインド」も『メロンパフェ』を提供中で、メロンシャーベットのまわりにはかわいいチェリーをトッピングし、見た目も涼し気な贅沢パフェを楽しめる。

極上メロン&チェリーショートケーキ

エグゼクティブ ペストリーシェフ 武藤氏の鍛錬された技が光る、この季節だけ楽しめる『極上メロン&チェリーショートケーキ』。秋田県大館ファームの濃厚な「赤たまご」を使用したしっとりとしたきめ細かいスポンジ生地と、広大な大地で生産された「北海道根釧牛乳」の口溶けのよい生クリームが、メロンとチェリーのフレッシュさを引き立てる。静岡県袋井市が誇る「クラウンメロン」と山形県寒河江市産の「佐藤錦」を使用。

極上メロン&チェリーショートケーキ 概要
場所/B1F ペストリーショップ「ドーレ」
期間/ 2022年5月1日(日)~5月31日(火)
時間/月~土10:00~19:00/日・祝10:00~18:00
料金/ピースケーキ 1,750円 長さ9cm  高さ8cm
   ホールケーキ  14,000円  6号 (要予約)

予約・問合せ/レストラン総合予約 TEL.045-411-1188 (10:00~19:00)
ペストリーショップ「ドーレ」
https://portal.marriott.com/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers-dining/pastry-shop-dorer

メロンパフェ

最高級マスクメロン「クラウンメロン」と山形県産「佐藤錦」を楽しめるパフェは、透明感のある淡いグリーンの層が涼しげ。グラスの中にゴロゴロと入ったクラウンメロンに、マスカルポーネ風味の生クリーム、アーモンドクランチクッキーを重ねて食感にアクセントをつけて。

メロンパフェ 概要
場所/2F ラウンジ「シーウインド」
期間/2022年5月12日(木)~7月1日(金)
料金/単品 4,000円
   ドリンクセット 5,000円

予約・問合せ/レストラン総合予約 TEL.045-411-1188 (10:00~19:00)
ラウンジ「シーウインド」
 https://portal.marriott.com/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers-dining/lounge-seawind
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
TEL.045-411-1111(代表)
marriott.co.jp/hotels/travel/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers/

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