ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、ニューヨークラウンジなどレストラン5店舗とインルームダイニングにて、ピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERMÉ PARIS）とのコラボレーション第3弾『サマーパッションアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ』を、8月31日までの期間限定で提供中。
夏に旬を迎えるパッションフルーツや桃などのフルーツや南国をイメージさせる食材を組み合わせた、色彩鮮やかなスペシャルアフタヌーンティーが愉しめるフェアだ。
プティ・ガトーは、パッションフルーツとオレンジのほどよい甘みとフルーティーな酸味、クリームチーズとマスカルポーネが持つ軽やかなテクスチャーが調和した「エモーション サティーヌ」、バラの上品な香りがフレッシュなライチの爽快感とフランボワーズの甘酸っぱさを一層引き立てる「チーズケーキ イスパハン」、香り豊かなアーモンドとヘーゼルナッツのビスキュイとまろやかな桃のムースとナパージュが絶妙にマッチした「ラ ペーシュ」、サクサクした香ばしいパートフィユテと、ハチミツとオレンジフラワーとレモンがハーモニーを奏でる「ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス」、イチジクまたはレモンとオレンジフラワーとハチミツ風味のマカロンを店舗ごとに異なる味わいで揃えている。
スコーンはフルーティーな酸味と香りを楽しめるフランボワーズのスコーン、レモンの爽やかな風味が夏を感じるシトロンを用意。桃とアプリコット本来のフルーティーな味と香りを生かしたペーシュアブリコのコンフィチュールを添えていただく。
また、東京湾の風景を臨むテラスを併設するフレンチダイニング「マンハッタン」ではオリジナルのセイボリーが付いたアフタヌーンティーを、ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」とイタリアンダイニング「ジリオン」ではアフタヌーンティースタイルのデザートが付いたランチコースと、様々なスタイルでコラボレーションアフタヌーンティーを提供しているから、お好みで選んで。
このアフタヌーンティー、テイクアウトでも販売しているから、お土産やプレゼントにもおすすめだ。
21世紀のパティスリー界を先導するピエール・エルメ。ヴォーグ誌は彼を“パティスリー界のピカソ”と称賛、その鬼才ぶりは世界的に認められている。日本では1998年に自身のブランド「ピエール・エルメ・パリ」として、東京赤坂のホテルニューオータニ内に初出店。現在、同ブランドはパリ、ストラスブール、ロンドン、モナコ、ドーハ、東京、横浜、名古屋、神戸、京都、香港およびバンコクなどに事業展開している。
PIERRE HERMÉ PARIS
pierreherme.co.jp/
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
のレストラン情報をチェック
サマーパッションアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ
各レストラン詳細は次ページ→
サマーパッションアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ
1F ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ
ロゼスパークリングワインや乾杯酒付きプランや選べるモクテル付きプランなども!!
詳細は▼
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/the-lounge/plan/nyl-afternoontea.html#summerpassion
1F ハドソンラウンジ
乾杯スパークリングワイン付きプランや記念日プレート付きプランなど
詳細は▼
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/hudsonlounge/plan/hdl-aft.html#summerpassion
6F レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン
同店では、スイーツに合わせた夏にふさわしいオリジナルのセイボリーを提供。
乾杯スパークリングワイン付きプラン、記念日ケーキ付きプランなど
詳細は▼
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/manhattan/plan/mhn-aft.html#summerpassion
1F ファインダイニング ラ・プロヴァンス
【平日限定】カシコース、ベレコース、牛ハラミ”バヴェット風ステーキなど、アフタヌーンティー付ランチ&ディナーが愉しめる
詳細は▼
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/la-provence/plan/lp-lunch-aftternoontea.html#summerpassion
1F イタリアンダイニング ジリオン
ヘルシーイタリアンと愉しめるサマーパッション アフタヌーンティーは、パスタコースまたは黒トリュフ香るメイン料理で
詳細は▼
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/zillion/plan/zillion-aft.html#summerpassion
インルームダイニング（客室）
インルームダイニング、宿泊プランの詳細は▼
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/inroom-dining/plan/ird-afternoontea.html#summerpassion
| サマーパッションアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ 概要 |
|---|
| 提供期間／2022年6月1日（水）～8月31日（水） 提供場所／ ＜アフタヌーンティー＞ ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ TEL.03-5404-7895（直通） ハドソンラウンジ 03-5404-7894（直通） レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン TEL.03-5404-3925（平日 12:00～18:00） インルームダイニング TEL.0570-000222（ナビダイヤル） ＜アフタヌーンティースタイルデザート付きランチプラン＞ ラ・プロヴァンス／イタリアンダイニング ジリオン TEL.03-5404-7895（直通） 【詳細・予約】https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/plan/sp-aft-summary.html |
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
のレストラン情報をチェック
サマーパッションアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ
テイクアウト商品詳細は次ページ→
お土産におすすめのテイクアウト!!
サマーパッションアフタヌーンティーBOX with ピエール・エルメ・パリ
おうちでアフタヌーンティーを楽しみたいという人にも嬉しいのが、テイクアウトでお持ち帰りができること。お土産に持って帰れば、家族への罪悪感なしに思いっきりホテルでのアフタヌーンティーを楽しめるというもの。もちろん、頑張った日の自分へのご褒美にもおすすめだ。
テイクアウト商品は、ホテルで開催中の『サマーパッションアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ』から一部のプティ・ガトーとセイボリーをセットに。広げたら、すぐにスペシャルアフタヌーンティーの始まりだ。
サマーパッションアフタヌーンティーBOX with ピエール・エルメ・パリ
サマーパッションプティフールBOX with ピエール・エルメ・パリ
| テイクアウト商品 販売概要 |
|---|
| 販売期間／2022年6月1日（水）～8月31日（水） ※利用日の当日17:00まで予約可能（2日前より電話予約のみ） 店名／1F「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」 時間／11:00～20:00 ※当面の間短縮営業のため、ホームページを要確認。 https://www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html 内容・料金／ ＊消費税込み ＊全てのプティ・ガトーおよび「コンフィチュール ペーシュ アブリコ」はピエール・エルメ・パリの商品となります。 サマーパッションアフタヌーンティーBOX with ピエール・エルメ・パリ 1名 3,996円 ［セイボリー］ とうもろこしのキッシュ、ラタトゥイユ・パイナップル・タンドリーチキンのトルティーヤロール、小海老と桃のコンポート 冷製チーズフォンデュ、豚のリエットのタルトレット パッションフルーツとマンゴーのソース ［プティ・ガトー］ チーズケーキ イスパハン、ラ ぺーシュ、エモーション サティーヌ、マカロン ジャルダン ド ラトラス ［スコーン］ プレーンスコーン、チョコレートスコーン、コンフィチュール ペーシュ アブリコ、クロテッドクリーム ［紅茶］ルピシア「アフタヌーンティー」ティーバッグ 2.5g×1個 サマーパッションプティフールBOX with ピエール・エルメ・パリ 1名 3,456円 ［プティ・ガトー］ チーズケーキ イスパハン、ラ ぺーシュ、エモーション サティーヌ、マカロン ジャルダン ド ラトラス ［スコーン］ プレーンスコーン、チョコレートスコーン、コンフィチュール ペーシュ アブリコ、クロテッドクリーム ［紅茶］ルピシア「アフタヌーンティー」ティーバッグ 2.5g×1個 ※デリバリーに関しては詳細ページで確認のこと。 予約・問い合わせ／TEL.03-5404-7895（直通） https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/patisserie/delivery.html |
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
のレストラン情報をチェック
| ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 東京都港区海岸1丁目16番2号 TEL.0570-000222（ナビダイヤル） interconti-tokyo.com/ |