帝国ホテル 東京本館1階「パークサイドダイナー」は、毎夏恒例の『カレーフェア 2022』を7月1日〜9月30日までの期間限定で開催。本フェアでは、スパイシーな味わいの新作カレー4種類が登場。また、昨年の『カレーフェア 2021』にて好評を博し通年のメニューとなった、第14代東京料理長 杉本雄氏 監修の『渋沢カリー 〜初代会長 渋沢栄一にオマージュを込めて〜』や、人気の定番カレー3種類も提供される。
もちろん見逃せない!! 定番のカレー
帝国ホテルにカレーが登場したのは1931年頃。“近代フランス料理の父オーギュスト・エスコフィエ”のもとで修業していた第8代料理長 石渡文治郎氏が修得したレシピは、今もなお受け継がれ、多くのゲストに愛されている。
渋沢カリー ～初代会長 渋沢栄一にオマージュを込めて～ 3,410円
渋沢栄一氏の出身地 深谷の名産品・深谷ねぎとむさし麦豚を組み合わせたカレー。
野菜カレー 3,080円
帝国ホテル特製ビーフカレー 3,080円
海老フライのカレー 3,740円
マンゴーグアバラッシー 1,300円
甘いマンゴーとさっぱりしたグアバが、カレーと相性GOOD。
| カレーフェア2022 概要 |
|---|
| 場所／本館1階 オールデイダイニング「パークサイドダイナー」 提供期間／2022年7月1日（金）～9月30日（金） ・第一弾 〜8月16日（火）まで ・第二弾 8月17日（水）〜9月30日（金） 提供時間／ 11:00～22:00（ラストオーダー 21:30）※7月11日現在 ※料金はすべて消費税込、サービス料別。 問い合わせ／パークサイドダイナー TEL.03-3539-8046 https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/parkside_diner/plan/curry_fair.html |
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| 帝国ホテル 東京 東京都千代田区内幸町1-1-1 TEL.03-3504-1111（代表） imperialhotel.co.jp/j/tokyo/index.html |
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「パークサイドダイナー」カレーフェア 2022
第1弾：7月1日（金）～8月16日（火）
夏野菜とビーフのもっちりガレット スパイス香るカレーソース 3,200円
ローストビーフのスパイシーカレー 4,000円
じゃがいもの冷製スープ 1,100円
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「パークサイドダイナー」カレーフェア 2022
第2弾：8月17日（水）～9月30日（金）
ココナッツ風味のブラックシーフードカレー 3,850円
キーマカレーヌードル 3,080円
かぼちゃの冷製スープ 1,100円
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