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グランドニッコー東京 台場 秋の深まりを感じる贅沢スイーツ&パン『秋のスイーツ&パン』

グランドニッコー東京 台場「Bakery & Pastry Shop」では、9月1日〜10月31日までの期間限定で『秋のスイーツ&パン』を販売。和栗とほうじ茶のモンブランやかぼちゃのプリンなど、秋の深まりを感じる贅沢なスイーツとパンが登場する。イートインもできるので、ティータイムに利用するのもいい。

和栗のモンブラン
ほうじ茶風味のスポンジとカスタードクリームを重ね、国産和栗のみを使用したモンブランクリームをたっぷり絞り仕上げたモンブラン。やさしい甘さの和栗とほうじ茶の組み合わせが、秋を感じさせる。

ポティロン
国産のかぼちゃペーストを使用したなめらかな口当たりのプリンに、淡雪のようなシャンティ、粉糖、金箔を重ねて仕上げた一品。

紫いもロール
マーブル模様が秋らしいシックな色合いで、お土産にピッタリ。紫いもパウダーを練りこんだ生地とプレーン生地、紫いもペーストを塗り巻き込んで、3層仕立てに。

さつまいもブレッド
バターたっぷりのブリオッシュの生地にさつまいもクリームとさつまいものダイスカットを巻き込み、焼き上げたブレッド。

3種のきのこキッシュ
あわび茸、舞茸、エリンギの3種類のきのこを堪能するキッシュ。きのこの食感を活かすために、キッシュ生地に卵生地を入れて一度焼いた後に、ソテーしたきのことスモークベーコン、グリエールチーズを入れて二度焼きしている。

グランドニッコー東京 台場「秋のスイーツ&パン」 概要
提供期間/2022年9月1日(木)~10月31日(月)
販売場所/グランドニッコー東京 台場 2階「Bakery & Pastry Shop」(台場駅直結)
和栗のモンブラン650円
ポティロン600円
紫いもロール500円
さつまいもブレッド400円
3種のきのこキッシュ400円
※価格はすべて消費税込み。

予約・問い合わせ/TEL.03-5500-6623
https://www.tokyo.grandnikko.com/events/922/
グランドニッコー東京 台場
東京都港区台場2丁目6-1
TEL.03-5500-6711(代表)
www.tokyo.grandnikko.com

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