ニューヨークレストラン「サラベス」国内全店では、期間限定スペシャルメニューを9月19日まで販売中。今回登場したのは、メキシコ生まれのケーキをメニュー化した『トレスレチェスパンケーキ』と、ニューヨーク州バッファロー発祥のバッファローチキンをアレンジした『バッファローチキンドッグ』。両方食べたいよくばりさんには、スペシャルメニュー2品に加えて、サラベス定番の人気スープ『ベルベッティークリームトマトスープ』とコーヒーまたは紅茶をセットにしたコースメニュー『マンスリースペシャルコース』がおすすめだ。
トレスレチェスパンケーキ
「練乳」「エバミルク」「生クリーム」の3つのミルクを染み込ませたメキシコ発祥、アメリカの定番ケーキ「トレスレチェス」をパンケーキに。ミルクソースをたっぷりパンケーキにかけ、たっぷりのマンゴーとホイップクリームをお好みでつけて。
バッファローチキンドッグ
ニューヨーク州のエリー湖畔にあるバッファローという町のバーで誕生したといわれる「バッファローチキン」を、ホットドッグスタイルで提供。辛い中にも旨味を感じるスパイシーソースに、アクセントとしてブルーチーズソースをプラスしてサラベス風にアレンジ。
パッションティーソーダ
アガーを使った、パッションフルーツのジュレが入ったフルーツティーソーダ。
パッションフルーツのトロピカルな香りと甘酸っぱさに、ソーダで爽やかをプラス。
| 期間限定スペシャルメニュー 販売概要 |
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| 期間／2022年8月1日（月）～9月19日（月） ＜販売メニュー＞ トレスレチェスパンケーキ 1,750円 バッファローチキンドッグ 1,950円 パッションティーソーダ 880円 マンスリースペシャルコース 3,300円 (ベルベッティークリームトマトスープ / バッファロードッグ / トレスレチェスパンケーキ / コーヒー又は紅茶） ※「トレスレチェスパンケーキ」はハーフサイズ。 ※上記はすべて税込。 販売店舗／「サラベス」 ルミネ新宿店 / 品川店 / 東京店 / 名古屋店 https://sarabethsrestaurants.jp/news/ja/3858 |
| サラベス 公式HP http://www.sarabethsrestaurants.jp/ 公式オンラインショップ https://shop.sarabethsrestaurants.jp/ Facebook https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/ Instagram http://instagram.com/sarabethsjapan |
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