ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」は、9月15日より毎年人気の『マロンアフタヌーンティー』を開催する。今回提供するのは、味付けにラム酒やコーヒーを使用した少し大人な風味に仕上げられたアフタヌーンティー。注目はこれまでのゼリーやムースではなく、新たなスタイルのグラススイーツが登場。約20種類の茶葉から選べる紅茶などのドリンクを用意しているほか、りんごを使用したお酒「シードル」を味わえるウエルカムドリンク付きプランも。秋の味覚を存分に味わうアフタヌーンティー、秋の色に様変わりする庭園を望みながら愉しんで。
マロンアフタヌーンティー
＜スイーツ（上段）＞
マロングラススイーツ
マロンガレット
マロンタルト
カヌレとマロンクリーム
コーンの中に濃厚な和栗のガナッシュをしきつめた「マロングラススイーツ」。グラスの底に入っているフィヤンティーヌとラズベリーソースをディップしながらお好みで。
＜スコーン（中段）＞
※通常のクロテッドクリーム、コーヒークロテッドクリーム、ジャムを添えて提供。
プレーン
黒糖と紅茶の栗スコーン
くるみとメープルのスコーン
＜セイボリー（下段）＞
スモークサーモンのゼリーとマスカルポーネのトルティーヤロール
柿と生ハムとマッシュルームのピンチョスバルサミコ風味
栗のフランと鴨のスモークポルチーニのソテー
エキゾチックフルーツコンポートとサワークリーム クルミとクランベリーのバケット
※紅茶は、約20種類の茶葉からお取替え、おかわり自由。
※ウエルカムドリンク付きプランでは「シードル」を用意。
| マロンアフタヌーンティー 概要 |
|---|
| 期間／2022年9月15日（木）～11月14日（月） ※アフタヌーンティーは、完全予約制（前日 18:00まで）にて受付。 時間／12:00～L.O.18:00 店舗／ロビーラウンジ「ル･ジャルダン」 料金／ ＜WEB予約＞ マロンアフタヌーンティー 1名 5,450円 ウエルカムドリンク付き 1名 6,450円 ＜電話予約＞ マロンアフタヌーンティー 1名 5,950円 ウエルカムドリンク付き 1名 6,950円 ※料金は消費税込み、サービス料別途加算。 予約・問い合わせ／TEL.03-3943-5489（10:00～19:00） URL：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/marronat2022/ |
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