写真上／『ふたりのフレンチディナー』盛り付けイメージ
リーガロイヤルホテル広島 1階「ダイニング ルオーレ」は、簡単調理で華やかなクリスマスパーティーを楽しめるテイクアウト商品『ふたりのフレンチディナー』を12月1日より、またクリスマス定番のパン菓子『シュトレン』を11月19日より販売する。
『ふたりのフレンチディナー』は、総料理長 豊田氏監修によるメニュー3品を真空パック加工で提供。ホテルの本格的な味わいを湯煎するだけで用意できるから、自宅でゆっくりしたいという人におすすめ。単品のほか、パン2種（ライ麦パン／クルミパン 各2個）やシュトレンとのセットでも購入できる。
魚介類や野菜をモザイク柄に寄せたテリーヌの前菜、フランスの伝統的な家庭料理「フリカッセ」、柔らかく奥深い味わいに仕上げたメイン「牛フィレ肉のシャリアピンステーキ」の3品をセットにした『ふたりのフレンチディナー』。手軽に食卓があっという間に華やかになるのが、嬉しい。
昨年好評だったドイツ発祥の『シュトレン』は、今年は80個限定での販売。ラム酒に約1か月間漬け込んだ香り豊かなドライフルーツとアーモンドを、バターの風味豊かな生地に練り込んで焼き上げたシュトレン。毎日少しずつ切り分けて食べながら、クリスマスを楽しみに待つのもいい。
| テイクアウト商品 概要 |
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| ふたりのフレンチディナー 予約受付期間／2022年10月27日（木）～2022年12月22日（木） 受取期間／2022年12月1日（木）～2022年12月25日（日） 予約方法／電話またはオンライン ※受取日の3日前まで要予約。 受取場所／1階 ダイニング ルオーレ（11:00～15:00 / 17:30～21:30） 料金／ 単品《2名分》 10,800円 パンセット（ライ麦パン / クルミパン 各2個） 11,500円 シュトレンセット（1個） 14,000円 ＜内容＞ 魚介類をあしらったサーモントラウトと野菜のモザイク仕立て ソースロメスコ オマール海老・帆立貝柱・フォワグラのフリカッセ 粒マスタードの香りポルト酒ソース 牛フィレ肉のシャリアピンステーキ 温野菜添え 賞味期限／購入日当日 保存方法／少し時間を開けて食べる場合は、冷蔵（10℃以下）で保存。 ＜調理方法＞真空パックのまま湯煎で3分加熱（詳細は商品付属の説明書を確認のこと） シュトレン 【限定80個】 販売期間／2022年11月19日（土）～2022年12月25日（日）※売り切れ次第終了 販売場所／館内レストラン サイズ・料金／約22cm 3,240円 賞味期限／製造日から30日 ※写真はすべてイメージ。 ※料金は税金を含む。 ※各種優待・割引は不可。 ※商品の仕様は予告なしに変更する場合あり。 ※受取日当日のキャンセルは、注文内容の100％の料金がかかります。 ※アレルギー物質について心配な場合は係員に申し出ください。 予約・問い合わせ先／リーガロイヤルホテル広島 TEL.082-502-1121（代表） |
食感の異なるチョコレートと4種のナッツのパウンドケーキも11月1日より登場
クリスマスまで待てないという人には、11月1日より登場する『食感の異なるチョコレートと4種のナッツのパウンドケーキ』がおすすめ。ホロッと柔らかい食感の焼きチョコレートを、しっとりとした食感のチョコレート生地に包み込んで焼きあげたパウンドケーキ。生地には異なる種類のビターチョコレートを使用、カカオの香りやほろ苦さなどチョコレートの余韻を感じられるように仕上げているため、カカオ本来の味が堪能できる。生地に混ぜ込んだピスタチオやアーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミの4種のナッツがアクセントとなって、多様な食感と風味も楽しめる。
| 食感の異なるチョコレートと4種のナッツのパウンドケーキ 概要 |
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| 商品名／食感の異なるチョコレートと4種のナッツのパウンドケーキ サイズ・価格／ ［約16×7×高5.5cm］ 1,900円 ハーフサイズ ［約8×7×高5.5cm］ 1,000円 販売期間／ 2022年11月1日（火）～2023年1月9日（月・祝）11:00～15:00 / 17:30～21:30 販売店舗／1階「ダイニング ルオーレ」 購入方法／店頭（予約優先） ※電話またはオンラインにて予約（受け取りの前日15:00まで） 賞味期限／購入日当日 ※料金は税金を含む。 ※優待券、その他割引は対象外。 ※写真はイメージ。 ※受取日当日のキャンセルは、注文内容の100%の料金がかかる。 予約・問い合わせ先／リーガロイヤルホテル広島 TEL.082-502-1121（代表）https://www.rihga.co.jp/hiroshima/restaurant/fair_list/takeout/#chocolatecake |
| リーガロイヤルホテル広島 広島県広島市中区基町6-78 TEL.082-502-1121 http://www.rihga.co.jp/hiroshima |
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