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リーガロイヤルホテル広島「ダイニング ルオーレ」簡単調理で華やかなクリスマスパーティを楽しめるテイクアウト商品とシュトレンを販売

写真上/『ふたりのフレンチディナー』盛り付けイメージ

リーガロイヤルホテル広島 1階「ダイニング ルオーレ」は、簡単調理で華やかなクリスマスパーティーを楽しめるテイクアウト商品『ふたりのフレンチディナー』を12月1日より、またクリスマス定番のパン菓子『シュトレン』を11月19日より販売する。

『ふたりのフレンチディナー』は、総料理長 豊田氏監修によるメニュー3品を真空パック加工で提供。ホテルの本格的な味わいを湯煎するだけで用意できるから、自宅でゆっくりしたいという人におすすめ。単品のほか、パン2種(ライ麦パン/クルミパン 各2個)やシュトレンとのセットでも購入できる。

魚介類や野菜をモザイク柄に寄せたテリーヌの前菜、フランスの伝統的な家庭料理「フリカッセ」、柔らかく奥深い味わいに仕上げたメイン「牛フィレ肉のシャリアピンステーキ」の3品をセットにした『ふたりのフレンチディナー』。手軽に食卓があっという間に華やかになるのが、嬉しい。

昨年好評だったドイツ発祥の『シュトレン』は、今年は80個限定での販売。ラム酒に約1か月間漬け込んだ香り豊かなドライフルーツとアーモンドを、バターの風味豊かな生地に練り込んで焼き上げたシュトレン。毎日少しずつ切り分けて食べながら、クリスマスを楽しみに待つのもいい。

テイクアウト商品 概要
ふたりのフレンチディナー
予約受付期間/2022年10月27日(木)~2022年12月22日(木)
受取期間/2022年12月1日(木)~2022年12月25日(日)
予約方法/電話またはオンライン ※受取日の3日前まで要予約。
受取場所/1階 ダイニング ルオーレ(11:00~15:00 / 17:30~21:30)
料金/
単品《2名分》  10,800円
パンセット(ライ麦パン / クルミパン 各2個) 11,500円
シュトレンセット(1個)  14,000円
<内容>
魚介類をあしらったサーモントラウトと野菜のモザイク仕立て ソースロメスコ
オマール海老・帆立貝柱・フォワグラのフリカッセ 粒マスタードの香りポルト酒ソース
牛フィレ肉のシャリアピンステーキ 温野菜添え
賞味期限/購入日当日
保存方法/少し時間を開けて食べる場合は、冷蔵(10℃以下)で保存。
<調理方法>真空パックのまま湯煎で3分加熱(詳細は商品付属の説明書を確認のこと)

シュトレン 【限定80個】
販売期間/2022年11月19日(土)~2022年12月25日(日)※売り切れ次第終了
販売場所/館内レストラン
サイズ・料金/約22cm 3,240円 
賞味期限/製造日から30日

※写真はすべてイメージ。 
※料金は税金を含む。 
※各種優待・割引は不可。
※商品の仕様は予告なしに変更する場合あり。
※受取日当日のキャンセルは、注文内容の100%の料金がかかります。 
※アレルギー物質について心配な場合は係員に申し出ください。

予約・問い合わせ先/リーガロイヤルホテル広島 TEL.082-502-1121(代表)

食感の異なるチョコレートと4種のナッツのパウンドケーキも11月1日より登場


クリスマスまで待てないという人には、11月1日より登場する『食感の異なるチョコレートと4種のナッツのパウンドケーキ』がおすすめ。ホロッと柔らかい食感の焼きチョコレートを、しっとりとした食感のチョコレート生地に包み込んで焼きあげたパウンドケーキ。生地には異なる種類のビターチョコレートを使用、カカオの香りやほろ苦さなどチョコレートの余韻を感じられるように仕上げているため、カカオ本来の味が堪能できる。生地に混ぜ込んだピスタチオやアーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミの4種のナッツがアクセントとなって、多様な食感と風味も楽しめる。

食感の異なるチョコレートと4種のナッツのパウンドケーキ 概要
商品名/食感の異なるチョコレートと4種のナッツのパウンドケーキ
サイズ・価格/ 
[約16×7×高5.5cm]       1,900円
ハーフサイズ [約8×7×高5.5cm] 1,000円
販売期間/
2022年11月1日(火)~2023年1月9日(月・祝)11:00~15:00 / 17:30~21:30
販売店舗/1階「ダイニング ルオーレ」
購入方法/店頭(予約優先) 
※電話またはオンラインにて予約(受け取りの前日15:00まで)
賞味期限/購入日当日

※料金は税金を含む。
※優待券、その他割引は対象外。 
※写真はイメージ。 
※受取日当日のキャンセルは、注文内容の100%の料金がかかる。

 予約・問い合わせ先/リーガロイヤルホテル広島 TEL.082-502-1121(代表)https://www.rihga.co.jp/hiroshima/restaurant/fair_list/takeout/#chocolatecake
リーガロイヤルホテル広島
広島県広島市中区基町6-78
TEL.082-502-1121
http://www.rihga.co.jp/hiroshima

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