ホテル椿山荘東京では、11月25日より『イヤーエンドディナービュッフェ～森のオーロラと東京雲海～』を開催する。開業70周年の今年は、ホテル椿山荘東京伝統の日本料理と、オーロラにちなんだカナダ・北欧料理やクリスマスムードいっぱいのスイーツが登場。10年以上ぶりとなる「鴨豆腐」や「黄味揚げ」などの復刻メニューや、半世紀以上に渡り提供されている「米茄子の鴫炊き」などの伝統のメニューも揃い、開業70年の歴史を味わうことができるのも魅力だ。11月11日より始まる庭園演出の冬の絶景「森のオーロラと東京雲海」とともに、楽しんではいかがだろうか。
シェフ特製の肉厚な「和牛ローストビーフ」
オリジナルサラダステーション～特製ドレッシングで楽しむ、お好みサラダ～のイメージ。生野菜のほかに、北欧やカナダのオードブル、シーフードやきのこなど、バラエティ豊か。
デザートコーナーは、目の前でフランベの青い炎が浮かぶ演出が楽しめる「クレープシュゼット」や、「ブッシュ・ド・ノエル」やドイツの伝統的なパン菓子「シュトーレン」などを用意。さらに、自分だけのツリーパンケーキを作る「作ってみよう！クリスマスツリーパンケーキ」も楽しめる（＊小学生、幼児対象。チケット引き換え制）。
| イヤーエンドディナービュッフェ～森のオーロラと東京雲海～』概要 |
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| 開催日／2022年11月25日（金）～12月27日（金）※特定日開催 11月25（金）～27（日）、12月4（日）、9（金）、11（日）、14（水）～16（金）、19（月）～23（金）、25（日）～27（火）日 18:00～20:00 / 19:00～21:00 ＜通常WEB予約料金＞ 大人（月～木） 11,500円 （金～日） 12,500円 小学生（月～木） 4,800円 （金～日） 5,200円 幼児(3歳～) （月～木）2,700円 （金～日）2,900円 ＜電話予約＞ 大人（13歳～）12,500円（月～木） 13,500円（金土日） 小学生（6～12歳）5,000円（月～木） 5,500円（金土日） 幼児（3～5歳）2,800円（月～木） 3,000円（金土日 ※開催日程は変更になる場合あり。 ※開催時間は、日によって異なる。 ※消費税、サービス料を含む。 ※変更及び取消期限について ＜変更期限＞予約日の当日の8:00 ＜取消期限＞予約日の当日8:00を過ぎた場合、キャンセル料100％が発生。 https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/event/plan/yearend_buffet2022/ |
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ホテル椿山荘東京の4大ディナービュッフェのひとつ『イヤーエンドディナービュッフェ』を楽しんだ後は、ホテルステイでリラックスしたい人におすすめな宿泊プランも販売中。夜のビュッフェと朝食がセットになったステイプランは、翌朝の心配もなくゆっくりできる。
冬の絶景「森のオーロラと東京雲海」イメージ
秋の昼下がりの東京雲海の様子（動画）
| 《夕・朝食付き》「イヤーエンドディナービュッフェ」 ステイ 概要 |
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| 期間／2022年11月25日（金）～12月27日（火） 予約方法／WEBまたは電話（受付中） 料金／ プライムスーペリア（45㎡）シティ/ガーデンビュー 1室2名様ご利用時 66,300円～ ※消費税・サービス料込み、宿泊税別。 ※宿泊税は、東京都内のホテル・旅館では宿泊料金が1人1泊1万円以上で宿泊する場合、都の条例により宿泊税（1万円～1万5千円未満：100円、1万5千円以上：200円）を加算。 ＜内容＞ ・イヤーエンドディナービュッフェ ・選べる朝食 洋食：ホテル3階「イル・テアトロ」 6:30～10:30 和食：ホテル2階「みゆき」7:00～10:00 ※和朝食の提供会場は、日によって変わる可能性あり。 予約・問い合わせ／TEL.03-3943-0996（9:00～20:00） URL：https://go-fujita-kanko.reservation.jp/ja/hotels/fkg001/plans/10069328 |
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