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<本人解説動画あり>ザ・リッツ・カールトン東京 一夜限りのゲストバーテンディングイベントを開催

ザ・リッツ・カールトン東京に、W バンコク(タイ王国)の「ザ・バー アット ザ・ハウス・オン・サトーン」でバーマネージャーを務めるフランチェスコ・モレッティー氏が来日。11月19日(土)には一夜限りのゲストバーテンディングイベント『バーテンダー テイクオーバー』を45階のザ・バーで開催した。

今回のイベントでは、ジャパニーズクラフトジン「ROKU」とジャパニーズクラフトウォッカ「HAKU」をベースにしたモレッティー氏のオリジナルカクテル、『L&Lマティーニ』、『The Heritage of Madam Staro』、『Tokyo to Siam』の3種類を提供。イベントに参加した人々は、モレッティー氏の華麗なテクニックにうっとりしながら、至極のカクテルを堪能していた。

L&Lマティーニ
甘い香りを好むタイの人に合わせて作られた、ザ・ハウス・オブ・サトーンのベストセラーのひとつ。甘い果物のロンガンを使用して花を飾った、女性におすすめのマティーニ。

The Heritage of Madam Staro
ザ・ハウス・オン・サトーン – ザ・バーを設計したイタリア人女性、マダム・スタローの功績にインスパイアされたカクテル。クレーム・ド・ヴァイオレットなど、花の香りのする材料を多く使用し、シャンパンの泡をグラスの上に飾った。

Tokyo to Siam
東京にちなんだ新作カクテル。サイアムとはタイのバンコクのこと。ジャスミンライス、アブサンなどのタイ味と、日本の味・シソを組み合わた。

『バーテンダー テイクオーバー 第二弾』開催決定!

ザ・リッツ・カールトン東京では、フランチェスコ・モレッティー氏を迎えた第一弾に続く『バーテンダー テイクオーバー 第二弾』を12月22日(木)に開催。ゲストにCAMPARIブランドアンバサダーの小川尚人氏を迎え、5種類のオリジナルカクテルを提供する。

小川尚人氏

『バーテンダー テイクオーバー 第二弾』開催概要
開催日時/2022年12月22日(木)17:00~22:30
場所/ザ・バー(45階)
料金/カクテル各種3,000円(税金、サービス料込)
※夜の演奏時間帯では、エンターテイメントチャージとして2,500円(税込)が必要。
※営業時間は予告なく変更となる場合があり。
※ザ・バーでは席の予約不可。

ザ・リッツ・カールトン東京
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ザ・リッツ・カールトン東京
東京都港区赤坂9丁目7−1 東京ミッドタウン
TEL.03-3423-8000
https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/tokyo
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