ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、6月1日よりピエール・エルメ・パリとのコラボレーションによる夏のアフタヌーンティーをホテル内レストラン5店舗とインルームダイニングにて提供中。
『サマーマジックアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ ～ジャルダン・ド・フリュイ～』は、夏のフレッシュフルーツを楽しむスペシャルアフタヌーンティー。プティ・ガトーは「ジャルダン・ド・フリュイ（フルーツガーデン）」をテーマにした、旬のフルーツのフレッシュさを活かした爽やかな味わいを楽しめる5品。マカロンはレモンやライム、ピスタチオの風味をアレンジした3種類をセレクトし、店舗ごとに異なるフレーバーで提供される。
サマーフルーツのフレッシュで爽やかな味わいと食感を味わえる夏ならではのアフタヌーンティーはテイクアウトも販売されているので、お土産にして自宅で楽しむのもおすすめだ。
1F ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ
提供時間／11:30～21:00（L.O. 19:00）
料金／平日 6,380円 土日祝 6,930円
＜内容＞
アヴァンデセール、プティ・ガトー5品（マカロン ジャルダン アンシャンテを提供）、スコーン2種、セイボリー5種
シェフパティシエ 八尾氏がピエール・エルメ氏をオマージュして創り上げたTarte agrumes（タルト アグリュム：紅茶のカスタードクリーム、りんごのキャラメリゼ、ライムのメレンゲ）は、すべての店舗でいただくことができる。
【アヴァンデセール】ミネストローネ ド ムロン
（構成：メロン、バニラとショウガ風味のメロンジュース、ミント、グロセイユ）
※ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、マンハッタン、インルームダイニングにて提供
＜ドリンク＞
ガーデンオブエデン（アートオブティー）、パッションフルーツジャスミン（アートオブティー）、クラシックティーやフレーバーティー、ハーブティー、コーヒーなど全26種
ニューヨークラウンジにて提供するアートオブティー
ホテルオリジナルカクテル（ニューヨークラウンジにてオプション提供）
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1F ハドソンラウンジ
提供時間／11:30～20:00（L.O. 19:30）
料金／平日 6,050円 土日祝 6,600円
＜内容＞
アヴァンデセール、プティ・ガトー5品（マカロン モザイクを提供）、スコーン2種、セイボリー5種
＜ドリンク＞
テ サティーヌ（ピエール・エルメ・パリ）、クラシックティーやフレーバーティー、ハーブティー、コーヒー、ジュースやノンアルコールワインなど全26種
ハドソンラウンジにて味わえるピエール・エルメ・パリの紅茶 「テ サティーヌ」
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6F レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン
提供時間／11:30～16:30（L.O. 14:30）
料金／平日 6,380円 土日祝 6,930円
＜内容＞
アヴァンデセール、プティ・ガトー5品（マカロン アンフィニマン シトロンを提供）、スコーン2種、セイボリー5種
＜ドリンク＞
クラシックティーやフレーバーティー、ハーブティー、コーヒーなど全24種
マンハッタン セイボリー
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インルームダイニング（客室）
提供時間／11:00～19:30（L.O.）
料金／平日 6,050円 土日祝 6,600円
＜内容＞
アヴァンデセール、プティ・ガトー5品（マカロン モザイクを提供）、スコーン2種、セイボリー5種、コーヒー・紅茶・ハーブティーなどドリンク6種
1F イタリアンダイニング ジリオン
提供時間／
ランチ 11:30～15:00（L.O. 14:30）
ディナー 17:30～22:00（L.O. 20:00）
料金／ランチ：5,720円～
ディナー：7,700円 ＊平日限定
【内容】アンティパストミスト10種のハイティーオードブルから始まる本格イタリアンパスタコース
ランチ パスタコース
乾杯酒、前菜、スープ、パスタ、アフタヌーンティースタイルデザート
ランチ メインコース
乾杯酒、前菜、スープ、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート
平日限定ディナー
乾杯酒、前菜、スープ、パスタ、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート
＜アフタヌーンティースタイルデザート＞
プティ・ガトー4品（マカロン ジャルダン アンシャンテを提供）、ミニャルディーズ
＜ドリンク＞
ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など全10種
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1F ファインダイニング ラ・プロヴァンス
提供時間／
ランチ 11:30～15:00（L.O. 14:30）
ディナー 17:30～22:00（L.O. 20:00）
料金／ランチ：平日 5,720円～ 土日祝 6,050円～
ディナー：8,580円 ＊平日限定
＜内容＞プロヴァンスの5種の味覚を楽しめる前菜「パレット・アート・オードブル」から始まる本格フレンチコース
平日限定ランチ
乾杯酒、前菜2品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート
ランチ
前菜3品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート
ランチ オマール海老コース
乾杯酒、前菜2品、オマール海老のブイヤベース、アフタヌーンティースタイルデザート
平日限定ディナー
乾杯酒、前菜3品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート
＜アフタヌーンティースタイルデザート＞
プティ・ガトー4品（マカロン ジャルダン アンシャンテを提供）、ミニャルディーズ
＜ドリンク＞
ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など全10種
| サマーマジックアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ ～ジャルダン・ド・フリュイ～ 概要 |
|---|
| 期間／2023年6月1日（木）～8月31日（木） 場所／ アフタヌーンティー ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ ハドソンラウンジ レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン インルームダイニング（客室） アフタヌーンティースタイルデザート付きランチ＆ディナープラン イタリアンダイニング ジリオン ファインダイニング ラ・プロヴァンス ＊料金はすべて税金込み、サービス料別。 予約・問合せ／TEL.0570-000222（ナビダイアル） https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/plan/sp-aft-summary-summer-magic.html |
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サマーフルーツアフタヌーンティーBOX with ピエール・エルメ・パリ
『サマーフルーツアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ』から一部のプティ・ガトーとセイボリーをテイクアウトで楽しめるスペシャルなアフタヌーンティー。
サマーフルーツアフタヌーンティーBOX with ピエール・エルメ・パリ
＜セイボリー＞ラタトゥイユのキッシュ、カボチャ・サラダチキンのフォカッチャサンド、枝豆のムース、スイカのガスパチョ モッツァレラチーズとミニトマトのサラダ
＜プティ・ガトー＞ピエール・エルメ・パリ：ミラフローレス、サティーヌ、サンサシオン マホガニー
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ：タルト アグリュム
＜スコーン＞プレーンスコーン、チョコチップのスコーン、コンフィチュール ド フィグ（ピエール・エルメ・パリ）、ピスタチオクロテッドクリーム
＜紅茶＞ルピシア「アフタヌーンティー」ティーバッグ 2.5g×1個
サマーフルーツプティフールBOX with ピエール・エルメ・パリ
サマーフルーツアフタヌーンティーBOXと同様のプティガトー、スコーン、紅茶の詰め合わせ
| サマーフルーツアフタヌーンティーBOX with ピエール・エルメ・パリ 概要 |
|---|
| 販売期間／2023年6月1日（木）～8月31日（木） ※利用日の当日17:00まで予約可能（2日前より電話予約のみ） 料金／ サマーフルーツアフタヌーンティーBOX with ピエール・エルメ・パリ 1名分 3,996円 サマーフルーツプティフールBOX with ピエール・エルメ・パリ 1名分 3,456円 店名／ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック 時間／11:00～20:00 ※当面の間短縮営業のため、ホームページを確認のこと。 https://www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html 予約・問い合わせ／TEL.0570-000222（ナビダイヤル） https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/patisserie/delivery.html |
| ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 東京都港区海岸1丁目16番2号 TEL.0570-000222（ナビダイヤル） interconti-tokyo.com/ |
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