ハンガリー大使館文化部リスト・ハンガリー文化センター（東京・麻布十番）は、10月21日に東京都港区のアークヒルズ内アーク・カラヤン広場にて、第4回ハンガリーフェスティバルを開催する。
ハンガリーのミュージカルスターのパフォーマンス、ハンガリーの民族衣装を取り入れた素敵な衣装のファッションショー、毎年お馴染みクラシック音楽などのプログラムはもちろん、ショッピングブースもキッチンカーもアークヒルズとのコラボメニューも昨年よりパワーアップした内容となっている。
また、ハンガリーの都市・ヴェスプレーム市とバコニ山地・バラトン湖を含む周辺地域が、2023年の世界的な文化の祭典「欧州文化首都」である事を記念して、欧州文化首都を紹介するプログラムも予定しているとのことだ。詳細は、イベント特設ページにて。
＜出演者の一例＞
アークヒルズ コラボメニュー
2F ＜CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN＞
https://www.arkhills.com/gourmet_shops/0089.html
ホルトバージ ミルパラチンタ
ハンガリーの食事系クレープのホルトバージパラチンタを、ミルクレープのように重ねて仕上げた一品。クレープの層には国産豚の松阪ポークを使用し、甘味のある豚肉と辛味のあるパプリカのピリッとした味わいが合う。
2F ＜バビーズ ニューヨークアークヒルズ＞
https://www.arkhills.com/gourmet_shops/0021.html
チルケパプリカーシュ
チキンとたっぷりのパプリカパウダーを使い、サワークリームでまろやかな味わいに仕上げたハンガリーの名物料理。
ラズベリーシロップパンケーキ
バビーズ自慢のサワークリームパンケーキに、ラズベリーシロップと甘すぎないホイップクリームをのせた一品。
ラズベリーソーダ
ラズベリーシロップをソーダで割って飲みやすく仕上げたドリンク。アクセントのミントが爽やかな味わいを感じさせる。
2F ＜Yotteria GAKU Terrazza＞
https://www.arkhills.com/gourmet_shops/0100.html
グヤーシュスープ
牛肉やパプリカ、香味野菜で作るグヤージュスープは、ハンガリーを代表する料理。
| 第4回ハンガリーフェスティバル 概要 |
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| 日程／2023年10月21日 時間／11:00～18:00 会場／アーク・カラヤン広場（東京都港区赤坂1-12-32） ※アクセス：東京メトロ南北線「六本木一丁目」徒歩3分 主催／ハンガリー大使館文化部リスト・ハンガリー文化センター 協賛／EUジャパンフェスト日本委員会、東レ株式会社 後援／港区 https://culture.hu/jp/tokio/events/Hungari-festival-2023 |
＜今年のテーマ「欧州文化首都」とは？＞
欧州文化首都とは、1985年に開始され、38年にわたり続く、文化事業の１つです。都市の国際的な知名度の上昇、都市の文化に新たな命が吹き込まれる、観光産業の活性化などを目的にしており、現在では日本をはじめ世界100か国以上のアーティストが参加するグローバルな取り組みになっています。開催都市は欧州連合から指定され、1年を通して多様な文化芸術プログラムが行われ、世界中から観光客が訪れます。
＜「ヴェスプレーム市とバコニ山地・バラトン湖を含むその周辺地域」とは？＞
2023年は、ハンガリーのヴェスプレーム市・バコニ山地・バラトン湖を含むその周辺地域が欧州文化首都を務めます。この地域の中心都市であるヴェスプレーム市は、ハンガリーの首都ブダペストから、鉄道に揺られること約1時間半。音楽分野におけるユネスコ創造都市に指定されていて、「音楽の街」として知られています。
また、バコニ山地とバラトン湖の玄関口であり、世界的な磁器工房ヘレンドへもバスで約20分の所にあります。
バコニ山地やバラトン湖は自然が豊か。中でもバラトン湖は中央ヨーロッパ最大の大きさを誇り、温泉湖のへーヴィーズも有名。更に、ワイン産地として知られるバダチョニもこの地域に属し、日本から訪れる方はまだまだ少ない地域ですが、一度行ったら虜になる、知られざる魅力に溢れています。
| リスト・ハンガリー文化センター東京 https://culture.hu/jp/tokio |