ハイアット リージェンシー 東京「カフェ」は、全18種類のメニューからなる贅沢なアフタヌーンティー『ストロベリー コレクション』を1月15日より提供する。
色鮮やかないちごのウェルカムドリンクからはじまるアフタヌーンティーには、ペストリー・ベーカー料理長 佐藤浩一氏が一つひとついちごの美味しさにアクセントを加えた贅沢な味わいのスイーツが並ぶ。
「カフェ」料理長 大滝実氏監修のセイボリーは9種。洋風の味わいにアレンジした「生ハムボール」、コク深い「キッシュロレーヌ」など、一口サイズでいただく彩り豊かな味わいはスパークリングワインにも。
茨城県村田農園産の「村田さん家のいちご」をたっぷり味わえる『15（いち・ご）グラスショートケーキ』と『いちごのフレジェ』。「村田さん家のいちご」は、甘みと酸味のバランスが良く、芳醇な味わいが特徴。
人気の高かったメニューを一口サイズで楽しめる「いちごミルククリームパン」。口当たり軽やかないちごミルククリームとフレッシュいちごをサンドしたクリームパン。
色鮮やかなウェルカムドリンクは、いちごソースをトニックで割ったすっきりとした味わい。いちごとバナナ、ミルクを掛け合わせたフローズンドリンク「いちごスムージー」、スイーツに合わせて可愛らしいピンク色に仕上げた「いちごラテ」などのオリジナルドリンク、コーヒーや紅茶、スパークリングワインやビールなどのアルコールをフリーフローで提供。
ギブアウェイ「マドレーヌとストロベリーティーのセット」
「カフェ」15周年を記念して、マドレーヌとストロベリーティーをセットにしたギブアウェイも登場。自宅での優雅なティータイムのおともに。
| ストロベリー コレクション 概要 |
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| 期間／2024年1月15日（月）～3月31日（日） 場所／2F ロビーフロア「カフェ」 料金／7,000円 ※料金はサービス料10%と消費税を含む。 提供時間／14:30～18:00（入店時間） ※ドリンクは120分制・30分前ラストオーダー。 ※利用日の2日前の15:00までに要予約。 予約・問い合わせ／「カフェ」 TEL. 03-3348-1234 （代表） オンライン https://www.tablecheck.com/shops/hyattregencytokyo-caffe/reserve |
| ハイアット リージェンシー 東京 東京都新宿区西新宿2-7-2 TEL.03-3348-1234（代表） tokyo.regency.hyatt.jp |
ハイアット リージェンシー 東京
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