高級食パン専門店「銀座に志かわ」は、3月20日〜4月19日までの期間限定で『黒龍酒造監修 大人のあん食パン』を全国の銀座に志かわの店舗にて販売する。
1975年、全国に先駆けて大吟醸酒を発売した蔵元としても知られる黒龍酒造。黒龍酒造の代名詞ともいえる大吟醸の酒粕に日本酒を加えた白あんをたっぷり巻き込んだ本商品は、まさに大人のあん食パン。日本酒の原料である米、黒龍にちなんで黒米を炊いた状態で加えることで、もっちりとした生地の中に黒米の粒が立ち、これまでにない新鮮な食感を楽しめる。
食物繊維やビタミンB、黒米は抗酸化作用があるアントシアニンを豊富に含む酒粕。国産小麦にはちみつでほのかな甘みを加えて玄米由来のクセのない米油を使い、小麦をはじめとする素材の味わいを存分に引き出した生地。
黒龍酒造×銀座に志かわのオリジナルステッカー付きのギフトバッグ。
| 黒龍酒造監修大人のあん食パン 販売概要 |
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| 価格／1,800円(税込） 内容量／1斤 主な原材料／国産小麦粉、黒米、玄米油、バター、大吟醸酒粕あん、はちみつ、酵母 販売全国の銀座に志かわ店舗（一部店舗を除く） 問い合わせ先／株式会社銀座仁志川 TEL.03-6263-2401 ※販売時点ではあんに含まれているアルコールは揮発しておりますが、特に小さなお子様や体質的にアルコールに弱い方などは、少量ずつ気をつけてお召し上がりいただくか、食べるのを避けていただいたほうが安心です。 |
| 銀座に志かわ ginza-nishikawa.co.jp/ |
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