アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」の国内レストラン4店舗（東京・六本木/上野駅東京/横浜/ユニバーサル・シティウォーク大阪）では、『ワールドバーガーツアーコンテスト』参加メニューであるご当地バーガーを、6月13日までの期間限定で販売中。
世界中で150を超えるハードロックカフェの中より、各店舗が提案するオリジナルバーガーの指定期間内の売上数でトップ5を決定、世界のトップバーガーを選出する『ワールドバーガーツアーコンテスト』。それぞれの店舗が、日本の味を世界に知らしめるべく、趣向を凝らしたご当地バーガーを提案する。
東京店（六本木） しそポン酢バーガー
漬物を使った特製ソースを塗ったバンズに、チャコールグリルで焼き上げたパテを2枚、ポン酢ジュレ、しその葉、モントレージャックチーズ、細切りの大根をトッピングした「しそポン酢バーガー」は、酸味のポン酢マヨネーズに付けていただく。ポテトもしそ風味。
上野駅東京店 かき揚げバーガー
人参、玉ねぎ、春菊、えびのかき揚げを挟み、バンズに塗ったガリマヨネーズとサクサクのかき揚げの食感を楽しむ「かき揚げバーガー」。めんつゆに大根おろしと生姜をといて。
横浜店 メンチカツバーガー
パン粉をまぶしサクサクに揚げたバーガーパテに、マスタードチーズソース、デミトンカツケチャップに沢庵コールスロー、カイワレをトっピングした「メンチカツバーガー」。フレンチフライはカツオ風味に仕上げている。
ユニバーサル・シティウォーク大阪店 トンカツバーガー
バーガーパテにチェダーチーズ、低温でじっくり揚げた200gの柔らかくてジューシーなトンカツに甘くスパイシーなトンカツBBQソースとたっぷりキャベツを合わせた「トンカツバーガー」。レモンマヨネーズソースが、さっぱりとした味わいに。お好みで塩とレモンを。
| ハードロックカフェ 「ワールドバーガーツアーコンテスト」参戦メニュー 販売概要 |
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| 販売期間／販売中～2024年6月13日（木） 販売店舗／ハードロックカフェ 国内レストラン全店（東京 / 上野駅東京 / 横浜 / ユニバーサル・シティウォーク大阪） 販売メニュー／ ※表示価格は税込。 東京店 「しそポン酢バーガー」 2,980円 上野駅東京店 「かき揚げバーガー」 2,840円 横浜店 「メンチカツバーガー」 2,890円 ユニバーサル・シティウォーク大阪店 「トンカツバーガー」 2,980円 詳細ページ:https://hardrockjapan.com/event/10901/ |
| ハードロックカフェ・ジャパン http://hardrockjapan.com/ |
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