横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは『ストロベリーフェア』を開催中。2Fラウンジ「シーウインド」では毎週水・木曜日限定『Sweets Parade ～ストロベリー～』と毎日提供『アフタヌーンティーセット～ストロベリー～』を、28F スカイラウンジ「ベイ・ビュー」においては『ストロベリーアフタヌーンティーセット』を提供する。
ラウンジ「シーウインド」
Sweets Parade ～ストロベリー～
アフタヌーンティーセット～ストロベリー～
全12種類の“苺尽くし”のスイーツとライトミールを堪能する『Sweets Parade ～ストロベリー～』。スペシャルメニューは、横浜市の花「バラ」をテイストに使用したゼリー、バニラのブランマンジェ、鮮やかなベリーのソースを重ねて三層仕立てにした「苺とバラのパフェ」。
Sweets Parade ～ストロベリー～【メニュー】
＜スペシャルスイーツ＞ 苺とバラのパフェ
＜スイーツ＞
ストロベリーショートケーキ 苺とヨーグルトムース
ロゼゼリー 苺のシュークリーム
ピスタチオムース ミルクレープフレーズ
ショコラプリン 苺のロールケーキ
ベイクドチーズケーキ ショコラムース
バニラ&チェリーマカロン 苺のタルト
＜ライトミール＞
カラフル大根のサラダ
ピッツァ(1月2月) オープンサンド(3月)
ビーフシチューコーンスープ(1月2月) 帆立稚貝味噌汁(3月)
チキンドリア(1月2月) タケノコご飯(3月)カマンベールチーズ
ブルーチーズ フレッシュ苺
苺デニッシュ ミニソーセージフランス
＜ドリンク＞
スパークリングワイン／ワイン（赤・白）／コーヒー／アイスコーヒー／ストロベリーティー／セイロンティー／アイスティー／オレンジジュース／デトックスウォーター
華やかなストロベリーをテーマにした『アフタヌーンティーセット～ストロベリー～』。ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」やコーヒーなど、20種類のドリンクから選べる。
アフタヌーンティーセット～ストロベリー～【メニュー】
＜スイーツ＞
苺のヴェリーヌ
タルトフレーズムースフレーズ
シャンパンロゼのジュレバニラ&チェリーマカロン
＜スコーン2種＞
プレーンスコーン
ストロベリースコーン ※お替り自由。
＜セイボリー＞
サンドイッチ2種
レモン風味のスモークサーモンサンド
フレッシュイチゴのサンドウィッチ
彩り野菜のキッシュシーフードの地中海マリネ香草添え
＜お飲み物＞ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」や各種コーヒー計20種類より選択可。
※Folium Floris TAKARAZUKA シュガークラフトアーティスト 元宝塚歌劇団 みずき 愛氏がプロデュースした “シュガーレース®”付き
| Sweets Parade ～ストロベリー～ 概要 |
|---|
| 提供場所／2Fラウンジ「シーウインド」 Sweets Parade ～ストロベリー～ 概要 提供期間／2025年1月8日（水）〜3月27日（木） ※毎週水曜・木曜開催 提供時間／ 水曜日 18:00～21:00（L.O.20:30）※2時間30分制（18:00入店の場合はL.O.20:00） 木曜日 18:30～21:00（L.O.20:30） 料金／ ※1名料金、税金・サービス料込。 大人 7,000円 子供（４歳～未就学児）3,500円 アフタヌーンティーセット～ストロベリー～ 概要 提供期間／2025年1月6日（月）～3月31日（月） 提供時間／12:00～ ※毎日実施 料金／1名 6,200円（税金・サービス料込） 予約・問合せ／レストラン総合予約 TEL.045-411-1188 (10:00～19:00） https://ybsh.sotetsu-hotels.com/restaurants/seawind/ |
スカイラウンジ「ベイ・ビュー」
ストロベリーアフタヌーンティーセット
ストロベリースイーツ5種類、セイボリー4種に、フレッシュストロベリーとローストビーフ、20種類以上の紅茶、スパークリングワインもフリーフローにて提供。
ストロベリーアフタヌーンティーセット【メニュー】
＜1段目＞
苺のヴェリーヌ 小さなパフェをイメージして
苺とベリーのローズジュレ 杏仁豆腐の二層仕立て
ムース ルージュ フランボワーズのコンフィチュール
フランボワーズのエクレア
苺のタルト フロマージュクリーム
＜2段目＞
スコーン(プレーン、苺)
ストロベリージャム、クロテッドクリームクリーム、メープルシロップ
＜3段目＞
スモークサーモンサンド レモン風味
フレッシュストロベリーサンド
彩り野菜のキッシュ オーロラソース
シーフードの地中海マリネ
＜スカイラウンジ「ベイ・ビュー」アフタヌーンティーセット限定スペシャルバリュー＞
フレッシュストロベリー
ローストビーフ
スパークリングワイン(ノンアルコール含む) フリーフロー
ティーブッフェ 20種類
| ストロベリーアフタヌーンティーセット 概要 |
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| 提供場所／28F スカイラウンジ「ベイ・ビュー」 提供期間／2025年1月6日（月）～3月31日（月） 提供時間／11:30/12:00/14:00/14:30 ※全席2時間制 料金／1名 7,200円（税金・サービス料込） 予約・問合せ／レストラン総合予約 TEL.045-411-1188 (10:00～19:00） https://ybsh.sotetsu-hotels.com/restaurants/lounge-bayview/ |
※写真はイメージ。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合あり。
※最新の情報はホテル公式ホームページを確認ください。https://ybsh.sotetsu-hotels.com/
| 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 TEL.045-411-1111（代表） https://yokohama-bay-sheraton.jp/ |
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