平成27年から開催されてきた、京都府主催の宇治茶ムリエ講座。日本茶インストラクターが講師を務め、宇治茶の歴史から美味しい淹れ方までが学べるとあって人気の講座だが、今年は新型コロナウイルスの影響によりオンラインで開催されることに。
これまでは教室に足を運ぶという性質上、どうしても参加者は京都在住の人がほとんどだったのだが、奇しくもオンライン講座となる今年は全国から気軽に参加できることになった。先日(9月15日)開催された第一回目の講座には全国から受講者が参加し、日頃はなかなか触れる機会のない宇治茶の世界を体験した。
京都府では今年12月までに、あと7回の宇治茶ムリエ講座の開催を予定(参加費は無料)。気軽に参加できるオンラインはいつまで続くかわからないが、できれば今年のうちに参加して宇治茶の世界へ足を踏み入れてはいかがだろう。きっと、これまで飲んだことのないお茶の世界が口の中に広がるはずだ。
冒頭の15分で宇治茶の歴史や生産の基礎を学んだ後は、玉露の美味しい淹れ方がレクチャーされる。
手元アップの動画だからわかりやすいし、わからないことは音声やチャットで質問することも可能だ。
参加者には「宇治茶ムリエ」認定証が与えられる。
第二回以降のスケジュール
開催日 | 第1部 | 第2部 | 詳細及び申込受付 |
令和2年10月2日(金曜日) | 10時30分~11時30分 | 13時00分~14時00分 | 詳細はこちら |
令和2年10月17日(土曜日) | 13時30分~14時30分 | 15時00分~16時00分 | 詳細はこちら |
令和2年10月29日(木曜日) | 10時30分~11時30分 | 13時00分~14時00分 | 詳細はこちら |
令和2年11月11日(水曜日) | 10時30分~11時30分 | 13時00分~14時00分 | 未定 |
令和2年11月26日(木曜日) | 10時30分~11時30分 | 13時00分~14時00分 | 未定 |
令和2年12月12日(土曜日) | 10時00分~11時00分 | 11時30分~12時30分 | 未定 |
令和2年12月18日(金曜日) | 10時30分~11時30分 | 13時00分~14時00分 | 未定 |
〈問い合わせ先〉 京都府山城広域振興局農林商工部農商工連携・推進課 宇治茶ムリエ講座係 電話:0774-21-2392 |