ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、12月1日より苺を使用したパフェを提供中。1Fにある「ハドソンラウンジ」と「ニューヨークラウンジ」で提供するパフェは、飴細工でアーティスティックに魅せる新作『いちご飴のパフェ』（ニューヨークラウンジのみでの提供）と旬の苺を約1パック分を使ったご褒美パフェ『大人のストロベリーミルフィーユパフェ』の2種類。
また1月9日からは、美女と野獣の物語をテーマにしたデザートブッフェ『美女と野獣～ストロベリーキャッスルの晩餐会～』を開催。苺とバラを使ったスイーツを楽しめるほか、オーガニックにこだわった高級紅茶メーカー「ART OF TEA」とのコラボレーションで季節限定のストロベリーやローズの香りの紅茶も楽しめる、女子心をくすぐるブッフェだ。苺のパフェの提供は来年2月28日まで、『美女と野獣～ストロベリーキャッスルの晩餐会～』は5月3日までの開催。
いちご飴のパフェ
採り立ての苺をイメージしたデザイン。苺の飴細工を割るとさらに苺のグラニテが姿を現す。
大人のストロベリーミルフィーユパフェ
練乳のシャンティと苺ソースを組み合わせ、苺の自然の甘さと酸味を引き立てる。
| いちご飴のパフェ 大人のストロベリーミルフィーユパフェ 概要 |
|---|
| 提供期間／2020年12月1日（火）～2021年2月28日（日） 提供場所／ ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル東京ベイ（1F） 11:30～20:00（L.O.19:30）※営業時間は11:00～21:30 ハドソンラウンジ（1F） 11:30～20:00（L.O.19:30）※営業時間は10:00～24:00（土日祝は9:00～） ※両ラウンジとも当面短縮営業となるため、最新の情報はホームページを確認すること。 www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html メニュー／ いちご飴のパフェ 2,500円 ＊ニューヨークラウンジのみ提供 大人のストロベリーミルフィーユパフェ 2,000円 ＊ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジにて提供 ※上記はすべてサービス料、税金別。 予約・問い合わせ／ ニューヨークラウンジ 03-5404-7895（直通） www.interconti-tokyo.com/restaurant/the-lounge/news/nyl-parfait.html ハドソンラウンジ 03-5404-7894（直通） www.interconti-tokyo.com/restaurant/news/parfait.html |
美女と野獣～ストロベリーキャッスルの晩餐会～
美女と野獣の物語の世界を表現した豪華なデコレーションと、苺とバラで彩られたスイーツが華やかさをみせるブッフェ。もちろん、ボルシチ風チキンの煮込みや赤いカレーなど、人気のセイボリーも見逃してはいけない。カスタマイズコーナーでは苺味のチョコレートファウンテン、またタイムサービスは苺のパンプディングにチョコレートアイスを添えた温かいデザートを出来立てで楽しめる。
| 美女と野獣～ストロベリーキャッスルの晩餐会～ 概要 |
|---|
| 会場／ハーバービューテラス（3F） 提供期間／2021年1月9日（土）～5月3日（月・祝） 営業時間／平日 11:30～13:30 土日祝 第一部11:30～13:30 第二部14:30～16:30 第三部18:00～20:00 ※ラストオーダーは各終了時刻の15分前まで 席数／100名 ※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止。中止の場合は、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を連絡。 料金／ 平日 4,900円 土日祝（第一部・第二部） 5,700円 土日祝（第三部）コース カジュアルコース 5,800円 アップグレードコース 7,000円 プレミアムコース 9,000円 ※第一部・第二部の料金にはデザート、料理、ソフトドリンク、税金、サービス料を含む。 ※ART OF TEA セレクションは第一部、第二部のみの提供。 ※第三部の料金には料理、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶、税金、サービス料を含む。 ※こども（4歳～12歳）料金は一律3,300円、3歳以下は無料。 フリーフロー（第三部限定）1,500円／2,200円／3,500円／6,000円 ※フリーフローの料金には税金、サービス料を含む。90分飲み放題。 協力／ART OF TEA ※状況により営業時間等の変更をする場合があるため、最新の情報はホームページにて確認すること。 予約・問い合わせ／レストランオフィス 03-5404-3926（平日10:00～16:00、土日祝 定休） https://www.interconti-tokyo.com/news/event/sweets-buffet.html |
| ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 東京都港区海岸1丁目16番2号 0570-000222（ナビダイヤル） interconti-tokyo.com/ |
