ザ ストリングス 表参道 1F「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」は、9月3日より『パープル ハロウィン パンケーキ』と『シャインマスカットと巨峰のパフェ』の提供を開始する。
ハロウィン気分が盛り上がるポップなヴィジュアルが楽しい『パープル ハロウィン パンケーキ』。豆腐と和三盆を加えたしっとりとしたパンケーキ生地には、沖縄県産の紫芋クリームをたっぷり。紅芋クリームの中には、求肥で包んだ和三盆クリームと黒蜜をとじ込めて、秋の味わいを堪能できる。見た目と和の上品な味わいとのギャップがまたいい。
大粒のシャインマスカットと巨峰を贅沢に使用した『シャインマスカットと巨峰のパフェ』。 マスカルポーネ、ライム、フランボワーズなどを絶妙なバランスで重ねた層の上に、シャインマスカットと巨峰、 アーモンドのアイスが飾られた様子は宝石箱のよう。
| 『パープル ハロウィン パンケーキ』『シャインマスカットと巨峰のパフェ』 概要 |
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| 提供期間／2021年9月3日（金）～11月2日（火） 提供場所／「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」（1F） 提供時間／ 11:30～19:00 料金／ パープル ハロウィン パンケーキ 2,100円 シャインマスカットと巨峰のパフェ 1,900円 ※上記はすべて税金込み、サービス料15%別 予約・問い合わせ／ TEL.03-5778-4566（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ直通） www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/ |
| ザ ストリングス 表参道 東京都港区北青山3-6-8 TEL.03-5778-4566（レストラン） レストラン定休日／年末年始 www.strings-hotel.jp/omotesando/ |
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