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ザ ストリングス 表参道「Cafe & Dining ZelkovA」開業3周年を記念した2フェアを同時開催

今年10月に開業3周年を迎えるザ ストリングス 表参道の1階「Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)」が、9月3日より『オータム アフタヌーンティー~ロイヤルバイオレット~』と『ゼルコヴァオータムスイーツコレクション』のふたつのフェアを同時開催。

『オータム アフタヌーンティー~ロイヤルバイオレット~』は、巨峰や紫芋をメインに、栗やさつまいも、イチジクなどの秋の味覚を取り入れ、全体をバイオレットのカラーリングで仕上げた上品なビジュアルのアフタヌーンティー。
ドリンクは、シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG社の紅茶、ハーブティー、フレーバーティーのほか、コーヒーやカフェラテなど全16種類を用意。

『ゼルコヴァオータムスイーツコレクション』は、フォトジェニックな見た目からは想像がつかない和の繊細な味を組み合わせた和洋折衷のパンケーキ、ジャック・オー・ランタンを溶かしながら食べるムービージェニックなムースのハロウィンスイーツ2種、そして大人の味わいのパフェが登場。


オータム アフタヌーンティー~ロイヤルバイオレット~

オータム アフタヌーンティー~ロイヤルバイオレット~ 概要
提供期間/2020年9月3日(木)~10月31日(土)
提供場所/Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニングゼルコヴァ)1F
提供時間/平日 11:30~18:00
     土日祝 11:00~18:00
     (2時間制、L.O.30分前)
提供価格/3,900円 
※税込み、サービス料は別途加算。
*メニューの一例
<フード>
・バーニャカウダ
・紫いもとベーコンのキッシュ
・グリルチキンとクリームチーズのサンドイッチ
<スイーツ>
・巨峰パンナコッタ
・カシスムース
・安納芋マカロン
・紫芋と和栗のモンブラン
・ブルーベリームース
・フロマージュブランと巨峰のジュレ
・無花果とベリーのスコーン
・さつまいもパンケーキと紫芋ホイップ

予約・問い合わせ/
03-5778-4566(カフェ&ダイニングゼルコヴァ直通)
www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/

【Cafe & Dining ZelkovA】の空席状況を確認する

ゼルコヴァオータムスイーツコレクション

和素材を使用したハロウィン モンブランパンケーキ。きなこを練り込んだパンケーキ生地の上には求肥と和栗のモンブランクリーム。横に添えられているのはほうじ茶のアイス。
チョコレートの球体の中には、パンプキンムース、パンプキンコンポート、キャラメルアイスが。温製のバニラソースでチョコレートを溶かしながらいただくジャック・オー・ランタン ムース。
旬の洋梨とキャラメルを組み合わせた洋梨キャラメルパフェ。洋梨は赤ワインでコンポートして味わいに深みを加え、カシスソースの程よい酸味とともに甘すぎない大人の味わいを演出。
ゼルコヴァオータムスイーツコレクション 概要
提供期間/2020年9月3日(木)〜10月31日(土)
提供場所/ Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)1F
営業時間/平日 11:30〜22:00
     土日祝 11:00〜22:00
提供価格/
ハロウィン モンブランパンケーキ 2,000円
ジャック・オー・ランタン ムース 2,100円
洋梨キャラメルパフェ       1,900円
※税込、別途サービス料12%を加算。
予約・お問い合わせ/
03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ 直通)
www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/

【Cafe & Dining ZelkovA】の空席状況を確認する

ザ ストリングス 表参道
東京都港区北青山3-6-8
03-5778-4566(レストラン)
レストラン定休日/年末年始
www.strings-hotel.jp/omotesando/