ハイアット セントリック 金沢のオールデイダイニング「FIVE – Grill & Lounge」では、10月1日より期間限定でハロウィンイベントを楽しむメニューを販売中。
Halloween Cake Set
ハロウィンにちなんだ可愛らしいスイーツが並ぶ『Halloween Cake Set 』。ジャック・オ・ランタンやおばけ、 デビルなどのモンスターたちを、ぱくっと食べてしまおう。
＜セット内容＞
黒ゴマプリン
ミイラマカロン
おばけムース
カボチャアイスクッキーサンド
棺桶のタルト
モンスターシュークリーム
コーヒーと紅茶をお好きなだけ
| Halloween Cake Set 概要 |
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| 提供期間／2021年10月1日（金）〜 10月31日（日） 提供時間／12:00 〜17:00 提供価格／2,750円（税込） 詳細・予約： https://bit.ly/HalloweenatFIVE ※仕入れの状況でメニューは変更する場合あり。 |
Halloween Parfait Set
カシス、 チョコレート、 目玉チョコ、 モンスターチョコなどを使用したポップなハロウィンパフェ。コーヒーなどとともに、ゆっくり味わって。
＜セット内容＞
マシュマロ、 ガトーショコラ、 カシスシャンティー、 カシスコンフィチュール、 メレンゲ、 目玉チョコレート、 チョコレート、 アラザン 、 チョコレートシャンティー、 ラズベリー、 ストロベリーポップコーン、 カシスパルフェ、 バニラアイスクリーム、 ストロベリーチョコレート、 竹炭クッキー、 目玉マシュマロ
コーヒーと紅茶をお好きなだけ
| Halloween Parfait Set 概要 |
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| 提供期間／2021年10月1日（金）〜 10月31日（日） 提供時間／14:30 〜17:00（カフェタイム） 提供価格／2,750円（税込） 詳細・予約： https://bit.ly/HalloweenatFIVE ※仕入れの状況でメニューは変更する場合あり。 |
Halloween Dinner / Lunch Course
薄暗いハロウィンの夜をイメージして全体をブラックとグレーのシックな色味で揃えたダークなイメージで、 今にもおばけが出てきそうな雰囲気でまとめられたコースが登場。料理を食べ始めた瞬間飛び出す意外な色と味わいは、ハロウィンならでは愉しめるサプライズだ。
＜Dinner Menu＞
・サーモンマリネと竹炭入りヨーグルトのショーフロワ キャビア ブラックチュイル ブラックタピオカ
・フランス産鴨フォアグラのボンボン エスプレッソコーヒーのコーティング ココアとブラックオリーブのクランブル マカロンと黒人参のピューレ
・真鯛のグリルとシュリンプ 黒豆 烏賊墨スパゲッティ 黒ニンニク入りマッシュドポテト 烏賊墨入りロブスタービスクのフォーム
・能登ポークバラ肉のブレゼ カカオニブのパン粉揚げ 黒米のリゾットと黒トウモロコシ 黒トリュフソース
・ヴァローナ社グアラナのフォンダンショコラ 黒ゴマのアイスクリームとチュイル
・ハロウィンプティフール・コーヒー または 紅茶
＜Lunch Menu＞
・サーモンマリネと竹炭入りヨーグルトのショーフロワ キャビア ブラックチュイル ブラックタピオカ
・フランス産鴨フォアグラのボンボン エスプレッソコーヒーのコーティング ココアとブラックオリーブのクランブル マカロンと黒人参のピュレ
・真鯛のグリルとシュリンプ 黒豆 烏賊墨スパゲッティ 黒ニンニク入りマッシュドポテト 烏賊墨入りロブスタービスクのフォーム
または
能登ポークのブレゼ カカオニブのパン粉揚げ 黒米のリゾットと黒トウモロコシ 黒トリュフソース
・ヴァローナ社 グアラナのフォンダンショコラ 黒ゴマのアイスクリームとチュイル
・ハロウィンプティフール・コーヒー または 紅茶
| Halloween Dinner / Lunch Course 概要 |
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| 提供期間／2021年10月29日（金）〜10月31日（日） 提供時間／ Halloween Dinner 17:30 〜 21:00（L.O. 20:30） Lunch Course 11:30〜14:30（L.O. 14:00） 提供価格／ Halloween Dinner 11,000円 Lunch Course 6,600円 詳細・予約： https://bit.ly/HalloweenatFIVE ※仕入れの状況でメニューは変更する場合あり。 |
Halloween Muffin Box
かぼちゃ色の可愛いミニマフィンセットは、秋の食材を使用。数量限定のため予約はお早めに。
| Halloween Muffin Box 概要 |
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| 提供期間／2021年10月16日（土）〜 10月31日（日） 提供時間／11:00〜20:00 提供価格／1,944円（税込） ＜内容＞キャロット、 パンプキン、 プレーン ハロウィンアイシングクッキー 予約・問合せ／ https://bit.ly/HalloweenatFIVE または076-256-1559 ※数に限りがあるため、 事前の予約をおすすめ。 なくなり次第終了。 |
Halloween Cocktails
「Halloween Cocktails」は3種類を用意。ジンをベースにすっきりさわやかな味わいのカクテルをボールドなブルーカラーで仕上げた「Spooky Night」。流れる血のようなグラスに口をつければ唇が真っ赤に。
Spooky Night
Hallo-Wine Sangria
秋らしい果物を使った自家製サングリア「Hallo-Wine Sangria」。サングリアの中から浮かび上がる骸骨がだんだんと沈み、ドリンクの中に葬られるようなイメージをデザイン。
I sWitch (Mocktail)
ノンアルコールモクテルの「I sWitch」は、 添えられている赤いシロップを綿あめの上からかけてみて。まるで魔女のいたずらのように、 見た目と味わいが「switch」（変化）する様子を愉しめる。
| Halloween Cocktails 概要 |
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| 提供期間／2021年10月24日（日）〜10月31日（日） 提供時間／10:30〜21:00（L.O. 20:30) ＜メニュー＞ Spooky Night 1,540円 Hallo-Wine Sangria 1,540円 I sWitch (Mocktail) 1,110円 ※上記はすべて税込。 ※仕入れの状況でメニューは変更する場合あり。 |
| FIVE – Grill & Lounge 石川県金沢市広岡1-5-2 ハイアット セントリック 金沢 3階 予約・問い合わせ／TEL.076-256-1559（受付時間 10:00〜21:30） 予約： https://www.tablecheck.com/shops/five-hyatt-centric-kanazawa/reserve ハイアット セントリック 金沢 石川県金沢市広岡1-5-2 TEL.076-256-1234 hyattcentrickanazawa.jp |
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