South65

東京マリオットホテル「ラウンジ&ダイニング G」 素材そのものの魅力が引き出された『Vegan Afternoon Tea』を提供開始

東京マリオットホテル1Fレストラン「ラウンジ&ダイニング G」では、今月から『Vegan Afternoon Tea(ヴィーガンアフタヌーンティー)』を提供中。

動物性食材を一切使わず、見た目や味をこだわり抜いたヴィーガンアフタヌーンティーは、全粒粉を用いてヘルシーに仕上げた焼きドーナツやプラントベースフード「HOBOTAMA(ほぼたま)」を使用した「ホットフレンチトーストサンド」、コク深い豆乳のティラミスなど、素材そのものの魅力が引き出された品々が並ぶ。

ヴィーガン食を手軽に味わってほしいというシェフ・パティシエの思いから生まれたアフタヌーンティーは、大豆ミートやヴィーガンバター、多種のナッツ類を使用し植物由来でも食べ応えのあるメニューに仕上げられている。

Vegan Afternoon Tea(ヴィーガンアフタヌーンティー)

<セイボリー>
アボカドグラタン
ホットフレンチトーストサンド
ムラサキ芋のオーバーナイトオーツ
カラフルベジパスタ ローズマリーの香り

セイボリープレートイメージ

<スイーツ>
・秋フルーツのタルト
・ベルベットチーズケーキ
・アップルジンジャーゼリーとアールグレイ風味のアーモンドミルクプディング
・全粒粉の焼きドーナツ
・ピーナッツバターのボンボンチョコレート
・豆乳ティラミス
・モリンガとビーツパウダーをまとったセミドライフルーツ&ナッツ

スイーツプレートイメージ

【紅茶、ハーブティーまたはコーヒー】 ※銘柄変更・おかわり自由
TWG tea ティーセレクション 8種
コーヒーバリエーション 5種
オリジナルハーブティー 3種

Vegan Afternoon Tea(ヴィーガンアフタヌーンティー) 概要
時間/【4部制】10:30~ / 13:00~ / 15:30~ / 18:00~
場所/1階レストラン「ラウンジ&ダイニング G」
料金/1名 5,800円
※表示料金には、消費税・サービス料10%が含まれる。
※記載のメニュー内容は変更になる場合あり。
問い合わせ/「ラウンジ&ダイニング  G」TEL.03-5488-3929
https://g.tokyomarriotthotel.com/afternoon-tea
東京マリオットホテル
東京都品川区北品川4-7-36
TEL.03-5488-3911
tokyo-marriott.com/

ラウンジ&ダイニング G
の詳細情報をチェック 

モバイルバージョンを終了