横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、スペシャリティ レストランのフレンチ「ベイ・ビュー」と鉄板焼「さがみ」の2店舗にて、今年のホリデーシーズンを華やかに彩るプレミアム テイクアウトボックスを期間限定で販売。
「ベイ・ビュー」では、ホームパーティーにも最適な本格フランス料理のフルコースを贅沢に楽しめる『クリスマス フレンチBOX』を用意。豪華食材を使用した5種のアミューズにはじまり、オードブルと魚料理、風味豊かなソースと厳選食材とのマリアージュを堪能するメインディッシュ、付け合わせには「横市バターと自家製トリュフパン」がセットになっている。フレンチシェフのこだわりが詰まった上品かつクオリティーにとことんこだわった自慢のコース仕立ての豪華BOXだ。
フレンチ「ベイ・ビュー」クリスマス フレンチBOX
「さがみ」の年末年始期間限定『プレミアム オードブルBOX』もまた、人気の「山口県産黒鮑のやわらか煮」「キャビア」に加え、さがみこだわりのA5ランクの黒毛和牛のフィレ、サーロインを贅沢にも食べ比べができる豪華仕立てのこだわりよう。ドンペリニヨン ヴィンテージやソムリエ厳選の赤白ハーフワインもセットにできる新メニューも用意、贅を極めたオードブルボックスで優雅な休暇を愉しむのもおすすめだ。
鉄板焼「さがみ」プレミアム オードブルBOX
| フレンチ「ベイ・ビュー」クリスマス フレンチBOX 概要 |
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| 販売期間／2021年12月22日（水）～12月26日（日） 予約期間／予約日の1週間前まで受付 受渡方法／28F「ベイ・ビュー」「さがみ」店頭にて（11:30～19:00） 料金／1名 15,000円 / 2名 30,000円 ※税込み 内容／5品のフルコース仕立て アミューズ5種： マグロのタルタル 雲丹とキャビアを添えて 自家製パテ・ド・カンパーニュとフォアグラテリーヌ ペティトマトのファルシ ペティラタトゥイユ 生ハムとカマンベールチーズ ピクルスとドライフルーツとノアレザン添え 白身魚のブリード オードブル：タラバガニ・ホタテ・サーモンマリネのガトー仕立て 魚料理：カナダ産オマールエビのグラタンとポワレ＆キンキのファルシクレーム・ド・オマール 肉料理：黒毛和牛フィレのステーキ オニオンコンフィ添え ～季節の野菜のココット焼きとベイビューオリジナルトリュフソース～ パン：北海道横市バターと自家製トリュフパン ＜備考＞ ※記載料金は、消費税込み。 ※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合あり。 ※最新の情報はホテル公式ホームページを確認ください。 ※写真はイメージ。 予約・問い合わせ／レストラン総合予約 TEL.045-411-1188（10:00～19:00） https://portal.marriott.com/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers-dining/french-bay-view |
| 鉄板焼「さがみ」プレミアム オードブルBOX（2名分） 概要 |
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| 販売期間／2021年12月1日（水）～2022年1月5日（水） 予約期間／予約日の3日前まで受付 受渡方法／28F「ベイ・ビュー」「さがみ」店頭にて（11:30～19:00） 料金／25,000円 ※税込み ＜内容＞ 山口県産 黒鮑の柔らか煮 キャビアとクラッカー 特選和牛フィレとサーロインステーキ食べ比べ（※各100グラム） 彩り野菜の盛り合わせ セット商品／ ※税込み プレミアム オードブルBOX with Wine Pairing 35,000円 ※シャトーラグランジュ375ml、プィイフュイッセ375ml 各1本 プレミアム オードブルBOX with Dom Pérignon 45,000円 ※ドンペリニヨン ヴィンテージ750ml 1本 ＜備考＞ ※記載料金は、消費税込み。 ※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合あり。 ※最新の情報はホテル公式ホームページを確認のこと。 ※写真はイメージ。 予約・問い合わせ／レストラン総合予約 TEL.045-411-1188（10:00～19:00） https://portal.marriott.com/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers-dining/teppanyaki-restaurant-sagami |
| 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 TEL.045-411-1111（代表） marriott.co.jp/hotels/travel/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers/ |
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